+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
22664
0
Реклама

Говядина, тушёная с овощами в хлебном соусе

Говядина, тушёная с овощами в хлебном соусе
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хлеб для этого рецепта потребуется сорта "Бурже" или "Многозерновой".

Пищевая ценность порции
740
кКалл
31%
Белки43 г
Жиры45 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
11 %
9 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
700 г
2 шт.
1 шт.
300 г
200 г
200 мл
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
4 зубчика
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Говядину нарезать средними кусками и обжарить на растительном масле (2 ст. л.) при сильном нагреве.
Говядину нарезать средними кусками и обжарить на растительном масле (2 ст. л.) при сильном нагреве.
На весь экран
шаг 2/4
Лук нарезать крупным кубиком, хлеб измельчить, чеснок нарезать хлопьями, специи растолочь в ступке - все перемешать.
Лук нарезать крупным кубиком, хлеб измельчить, чеснок нарезать хлопьями, специи растолочь в ступке - все перемешать.
На весь экран
шаг 3/4
В кастрюлю выложить слоями 1/2 хлебно-луковой массы, мясо, морковь и грибы, снова хлеб. Добавить в кастрюлю около 2 стаканов воды (или бульона), влить сливки и поставить в разогретую до 190 °С духовку на 1,5 – 2 часа (при необходимости добавить еще воды в процессе приготовления).
В кастрюлю выложить слоями 1/2 хлебно-луковой массы, мясо, морковь и грибы, снова хлеб. Добавить в кастрюлю около 2 стаканов воды (или бульона), влить сливки и поставить в разогретую до 190 °С духовку на 1,5 – 2 часа (при необходимости добавить еще воды в процессе приготовления).
На весь экран
шаг 4/4
При подаче часть овощей и жидкости пюрировать с помощью блендера и подать к мясу в качестве соуса.
При подаче часть овощей и жидкости пюрировать с помощью блендера и подать к мясу в качестве соуса.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить