Салат из авокадо с индейкой

10 декабря 2014

Время приготовления 20 мин

Natalia_на кухнеАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Отличный салатик к праздничному столу. К тому же авокадо – это афродизиак, что тоже может положительно сказаться при подборе ингредиентов для праздничного стола! Легкий и нежный. Мясо можно взять отварное или приготовленное на пару. У меня было отварное бескостное бедро индейки, в списке ингредиентов я такого найти не смогла. Очень хорошо такой салат приготовить с говяжьим языком, или говядиной, или куриной грудкой.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры32г
40.00% от дневной нормы
Углеводы15г
5.00% от дневной нормы
Калории366кКал
15.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Авокадо разрезаем на две половинки, косточку удаляем,
Шаг 1
Мякоть ( в случае, если авокадо достаточно мягкий) аккуратно отделяем от кожуры ложкой. Если ложкой справится не удалось, тогда мякоть вырезаем ножом.
Шаг 2
Далее нарезаем авокадо тонкой соломкой.
Шаг 3
Затем режим огурец,
Шаг 4
Еще один огурец,
Шаг 5
Отварное мясо так же нарезаем соломкой.
Шаг 6
Кладем пару ложек сметаны, зеленый горошек, затем перец по вкусу.
Шаг 7
В салате соленые огурцы, поэтому можно обойтись и без дополнительной соли. Салат перемешиваем, выкладываем в "лодочки" из авокадо, украшаем свежей зеленью, горошком.
Приятного аппетита!
Шаг 8
В качестве дополнения я предлагаю сделать елочку из салфеток своими руками!