Видеорецепты по теме
Булочки "Елочки"
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Булочки "Елочки" подойдут к предновогодним дням
создадут праздничное настроение!
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
| 250 мл |
| 20 г |
| 100 г |
| 3 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 400 г |
| 1 шт. |
Начинка
| ½ стакана |
| 8 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Опара: 100 мл. теплого молока+дрожжи+сахар 4 ст.л.+4-5 ст.л. муки перемешать ,накрыть, через 15 минут поднимется и будет готова.
В большую чашу:молоко 150 мл.+сахар что осталось+какао без горки 1 ч.л.+яйцо+масло подсолнечное все перемешиваем+опара и водим постепенно муку,написала примерное кол-во,тесто должно получится мягким.
В теплое место на 3 часа,через 1 час чашу встряхнуть,тесто должно подняться 2 раза.
Начинка:орехи немного измельчить,конфеты очистить от фантиков))
На весь экран
шаг 2
Тесто разделить на 8 частей.
На весь экран
шаг 3
Раскатать,середину оставляем потолще,в центр 1 ст.л. орех и конфетку,защипнуть ,перевернуть и придать форму овала.
На весь экран
шаг 4
Кончиками ножниц надрезаем иголочки(в рецепте у меня булочки"ежики"такая же схема),
На весь экран
шаг 5
Форму смазать сл.маслом и положить елочки,поставить на противень.
На весь экран
шаг 6
На расстойку в предварительно теплую духовку(погреть примерно до 40 градусов,потом выключить) ,оставить на 30 минут
Вот такие пышные после расстойки.
Выпекать при 170-180 гр.15 минут,смазать верх булочек сл.маслом.
На весь экран
шаг 7
Украсить сахарной пудрой.
Получились вкусные,мягкие,красивые булочки,какао сыграло свою роль придав легкий полутон
На весь экран
шаг 8
Приятного Аппетита!!!
На весь экран
шаг 9
В разрезе.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Милые булочки 😊💖💖💖
Яна 🌹,Спасибо😄
Очаровали меня твои елочки.😄 😋 😋Голосую!🐾💐
Светлана😘,спасибочки🌹
очень интересные булочки с сюрпризом😍
Маша спасибо🌿🌸🌸,еще можно конфетку коровка тож вкусно будет.
Какие вкусные хорошульки-ёлочки!!!🌿😍🌿😋
Спасибо дорогая😘🌹
Ох,настригла булочек весёлых,Лика))) 😊😃😌
😃Татьяна ,да праздничные вот такие🌹