Все мясо отбить и замариновать на пару часов в апельсиновом соке с коньяком.Мясо солим, перчим.
Выкладываем сначала говядину, на нее слой измельченного шпината. Затем свинину, шпинат, курицу, шпинат, сладкий перец (очистить от шкурки) и снова то же самое в обратном порядке.
Завернуть в фольгу, выпекать в духовке около часа при 180 . Охладить. Подавать с любым соусом.
Не так сложно, как кажется, просто немного терпения и внимательности)))
Шикарно!!!! Супер просто!! Я бы очень хотела это приготовить! Но только побаиваюсь трудоемкости процесса? или это не так на самом деле?