Кекс с грушей и белым шоколадом

24 сентября 2021

Время приготовления

ярославаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Белый шоколад делает вкус кекса нежным и сливочным . А груша придает приятную сочность. За вечер исчезла большоя часть кекса, так как остановиться очень сложно!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки35г
38.89% от дневной нормы
Жиры149г
186.25% от дневной нормы
Углеводы344г
114.67% от дневной нормы
Калории2853кКал
118.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

ольга

Шаги рецепта

Подготовка
Шоколад растворить на водяной бане.
Шаг 1
Взбить масло с сахаром.
Шаг 2
Добавить по одному желтки, взбить после каждого.
Шаг 3
Частями добавить белый шоколад.
Шаг 4
Перемешать.
Шаг 5
Добавить поочередно муку.
Шаг 6
И молоко, перемешать.
Шаг 7
Отдельно взбить белки в стойкую пену, и лопаткой аккуратно ввести в тесто.
Шаг 8
Перемешать.
Шаг 9
Добавить очищенную и порезанную кусочками сочную грушу.
Шаг 10
Выложить тесто в смазанную форму.
Шаг 11
И выпекать мин 45-50 , до сухой спички.
Шаг 12
Готовый кекс немного остудить в форме, затем вынуть и остудить , посыпать сахарной пудрой.