+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог со шпинатом и щавелем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой

Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой
Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой
Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой
Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой
70834 ed4 square100
Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой
Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой
Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня хочу поделиться рецептом ОЧЕНЬ вкусной, воздушной шарлотки с квашеной капустой. Всё очень просто:  10 минут для подготовки, 40 минут в духовке и ВКУСНЕЙШИЙ пирог готов ! Используется не только квашеная капуста, но и рассол, кол-во я указала в пошаговом описании. Рецепт из просторов инета, немного подстроен под вкусы моего семейства, в частности: часть обычной муки я заменила на цельнозерновую и уменьшила кол-во сливочного масла, добавив оливковое и травки -приправки на мой  вкус. Для удобства, все ингредиенты указываю в граммах. Стакан 240 мл.  ОЧЕНЬ рекомендую!!!

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
30 г
50 г
1 стакан
½ стакана
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
270 г
10 г
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
221455 ed4 square150
217834 ed4 square150
217833 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Растопить сливочное масло, смешать с оливковым, добавить яйца, сахар. Перемешать.
Растопить сливочное масло, смешать с оливковым, добавить яйца, сахар. Перемешать.
На весь экран
шаг 2
Соединить 2 вида муки, разрыхлитель, тимьян, куркуму и сладкую паприку.
Соединить 2 вида муки, разрыхлитель, тимьян, куркуму и сладкую паприку.
На весь экран
шаг 3
Мучную смесь добавить к яично-масляной. Перемешать.
Мучную смесь добавить к яично-масляной. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Квашеную капусту( 270 грамм) мелко порезать, соединить с рассолом( 130 гр), добавить в тесто.
Квашеную капусту( 270 грамм) мелко порезать, соединить с рассолом( 130 гр), добавить в тесто.
На весь экран
шаг 5
Дно формы (18см) и бока смазать растительным маслом и присыпать манкой.
Дно формы (18см) и бока смазать растительным маслом и присыпать манкой.
На весь экран
шаг 6
Выложить тесто, разровнять.
Выложить тесто, разровнять.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 40 минут.
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 40 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
22.03.2015 13:21:07

Дианочка, пришла к тебе с отчетом и великой благодарностью за роскошный рецепт!!! 😘😘😘 Пирог получился очень вкусным!!! А самое главное, что готовится буквально на раз-два. Непременно буду его готовить много раз, но капустки положу по-большеpooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо!!!💖💖💖💖

Диана
Диана
24.03.2015 15:13:47
Наталия,

Натуля, как приятно получить от тебя отчёт😍Я рада, что шарлотка произвела впечатление! А кол-во капустки конечно можно увеличить, главное не переборщитьpooh_lol, иначе пирог не будет таким пышным! 😍💖💖😘😘

Наталия
Наталия
24.03.2015 17:26:40
Диана,

Дианочка, буду экспериментировать, я положила капусту на глаз, возможно поэтому и маловато pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.12.2014 23:01:00

Дианушка, принимай фотоотчёт😘 Пирог вкуснющий!!! тому подтвержение: сразу, когда видели, что пирог с квашеной капустой, мои домочадцы скептически отнеслись😃 но когда потом попробовали... за уши не оттащить! Реально вкусно и капустка не доминирует! Я делала небольшой из половины порции (потому как едоков сейчас полтора человекаpooh_lol) и пирог съели вмиг, пока я была в городеpooh_lol Так что беру на постоянной основе рецептик! Спасибо огромное тебе!!!!!😘😘😘

Диана
Диана
04.01.2015 13:03:39
Снежинка Татьяна,

Танюша, милая, с Новым Годом! Как я рада,😍 что ты испробовала шарлоточку😊 Этот рецепт и в нашем доме на постоянной основе. Доча моя лопает этот пирог и с супом и с чаем и просто так😋 потому как квашенную капустку мы ОЧЕНЬ уважаем и блюда из неё соответственно! 😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.01.2015 22:36:54
Диана,

C новым годом!!!))))

Мурзик
Мурзик
16.12.2014 01:54:57

Дианочка, привет) рада тебя видеть)) да еще с таким вкусным и полезным пирогом) очень в моем вкусе)😍💐

Диана
Диана
17.12.2014 16:30:11
Мурзик,

Я знала, что это тебе придётся по нраву😍

Яна
Яна
15.12.2014 12:56:10

Отличный пирог!!! Как будто запахло в комнате !!! Надо испечь, очень люблю капустную выпечку!!! 😌😋

Диана
Диана
15.12.2014 16:33:58
Яна ,

Без ложной скромности скажу: этот пирог заслуживает внимания потому как это ОЧЕНЬ вкусно, но к сожалению к моим словам мало кто прислушался😏Спасибо, Юля, что заглянула😊😘

Юля Безродная
Юля Безродная
14.12.2014 18:56:59

Дианочка а сахара сколько

Диана
Диана
14.12.2014 22:05:15
Юля Безродная,

Юль, 2 ст. л. без верха.. потом допишу. что-то у меня в этот раз с ингредиентами проблема.😳

Показать еще комментарии