Ленивые пирожки с картошкой и белыми грибами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш армянский10шт.
- картофель вареный600г
- грибы белые сухие60г
- лук репчатый1головка
- растительное масло3ст. л.
- молоко100г
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло50г
Пищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры111г138.75% от дневной нормы
- Углеводы284г94.67% от дневной нормы
- Калории2375кКал98.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лавашики нарезать на удобные кусочки.
- Шаг 1
Грибы замочить, отварить, измельчить в блендере.
- Шаг 2
Картофель отварить, добавить теплое молоко, сливочное масло и яйцо - приготовить пюре.
- Шаг 3
Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук, добавить грибы, прогреть все вместе, вылить в пюре, все тщательно перемешать.
- Шаг 4
Приготовить пирожки как фаршированные блинчики. Уложить на смазанный противень. Сверху смазать кисточкой растительным маслом совсем немного и в духовку, запечь до золотистой корочки. Можно готовить с разными начинками как обычные пирожки, очень вкусно с луком и яйцом, с тушеной капустой, с ливером!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
1Такой рецептик нам очень пригодится .😛Тем более у нас имеются сушеные грибочки!🌷 Спасибо!🌷