Видеорецепты по теме
Колбаса ливерная печоночная домашняя
Рецепт на:
1 персону
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 600 г |
| 2 шт. |
| 1 ст. л. |
| 100 г |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печень промыть, вырезать пленки.
На весь экран
шаг 2
Печень, яйца, специи - соль, перец, мускат, растертая долька чеснока и немного 1\4 или 1\2 где то так стакана сливок (у меня молока) - измельчила в блендере. Половину совсем в однородную массу, половину с небольшими кусочка.
На весь экран
шаг 3
Наполнить кишки черед насадку от мясорубки. Фарш жидкий, просто через насадку как через воронку наливался.
На весь экран
шаг 4
Отварить ее в воде при 80-85 градусах минут 45.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень люблю такую колбаску 😋 💐