Новогодний салат "снежки"
Описание рецепта
Какой же Новый год без свежего, хрустящего салата на столе, особенно в год козы?! )))
Предлагаю приготовить греческий салат по-новому! Оливки заменим на
Спасибо за идею Ниночке Мининой-Росинской!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фета100г
- пармезан30г
- помидоры3шт.
- огурцы свежие1шт.
- лук репчатый0.5шт.
- перец болгарский0.5г
- авокадо1г
- салатпо вкусу
- оливковое масло2ст. л.
- травы ароматные0.5ч. л.
- лимонный сок1.5ч. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории201кКал8.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сначала приготовим заправку. Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и ароматные травы. Можно взять прованские или итальянские с паприкой.
- Шаг 1
Овощи нарезать кусочками не слишком мелко, положить в миску, заправить и перемешать.
- Шаг 2
Выложить подготовленные овощи в салатник. Нарвать руками салатные листья и укрыть ими салат.
- Шаг 3
Пармезан натереть на терке. Фету размять вилкой.
- Шаг 4
Влажными руками сформировать из феты шарики, обвалять их в тертом сыре.
- Шаг 5
Выложить снежки сверху на салат. Готово!
- Шаг 6
Приятного аппетита! Новогоднего настроения!)))