Брокколи с куриным филе
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это ОООчень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 1 кочан |
| 1 шт. |
| 50 г |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 100 мл |
| 100 г |
| 2 зубчика |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Брокколи помыть, разобрать на соцветия, выложить в кастрюлю, залить водой, посолить, довести до кипения и варить минут 7.
На весь экран
шаг 2
Куриную грудку помыть, порезать на кусочки примерно 2 х 2 см, обжарить на паре капель оливкового масла, посолить, поперчить, выдавить пару зубчиков чеснока.
На весь экран
шаг 3
Приготовить классический "Бешамель": В растопленное сливочное масло всыпать немного муки хорошенько перемешать, влить молоко и мешать на медленном огне до консистенции негустой сметаны, посолить.
На весь экран
шаг 4
В тарелки равномерно выложить брокколи, затем курицу. Полить все равномерно соусом, посыпать тертым на крупной терке сыром. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку до зарумянивания. Это пища богов... Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
сколько времени в духовке надо запекать?
Все зависит от мощности духовки. Как только появится румяная корочка, можно выключать.
Спасибо за рецепт! Нереально вкусно!!!
На здоровье!💖 Кстати, я теперь мясо не ем, поэтому запекаю просто брокколи по такому же принципу, вместо "бешамеля" можно также использовать сливки с яйцом например. Тоже очень вкусно получается🌸