Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Курица в банке в собственном соку

Курица в банке в собственном соку
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Точнее, это "Обед в банке". Готовится без воды, без масла, в собственном соку. Курица и овощи получаются нежными, душистыми и очень мягкими, можно есть губами.
Этот рецепт уже есть на сайте, но выложен более 3-х лет назад. Так как я часто им пользуюсь, мне захотелось освежить к нему внимание, потому что это просто палочка-выручалочка для занятых хозяек! К тому же, здесь возможна масса различных вариантов, в результате которых вы каждый раз будете получать новое блюдо.
Первоначально это была "Курица в банке" (я сохранила авторское название) и по рецепту предлагалось взять курицу весом примерно 1,5 кг и скомбинировать ее с любыми овощами (или же с изюмом, черносливом, апельсинами). Но у меня это блюдо превратилось в "Обед в банке": от курицы я чаще всего беру 2 четверти (сегодня 4 бедра) и комбинирую с картошкой и тем набором овощей, который имеется в холодильнике.
Также я люблю добавить в банку тимьян или розмарин. Но это по желанию.
Блюдо получается вкусным и красивым (и даже полезным, т.к. готовится в духовке и на пару). Его не стыдно подать и гостям за праздничным столом.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
4 ст. л.
8 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
5 веточек
по вкусу
по вкусу
4 шт.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Овощи помыть, почистить, нарезать произвольно.
Овощи помыть, почистить, нарезать произвольно.
На весь экран
шаг 2
Нарезанный картофель и куски курицы посолить, поперчить.
Нарезанный картофель и куски курицы посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 3
В чистую сухую 3-х литровую банку выложить половину картофеля, сверху лук, лавровый лист и душистый перец. Выложить половину курицы, на нее перец, броколли, лавровый лист и душистый перец. Следом оставшуюся картошку, курицу и морковь. Я добавила в банку 5 веточек розмарина.
В чистую сухую 3-х литровую банку выложить половину картофеля, сверху лук, лавровый лист и душистый перец. Выложить половину курицы, на нее перец, броколли, лавровый лист и душистый перец. Следом оставшуюся картошку, курицу и морковь. Я добавила в банку 5 веточек розмарина.
На весь экран
шаг 4
Закрыть банку жестяной крышкой без резинки. Поставить в холодную духовку на нижний уровень, затем разогреть духовку до 180 градусов и забыть на 1,5 часа.
Закрыть банку жестяной крышкой без резинки. Поставить в холодную духовку на нижний уровень, затем разогреть духовку до 180 градусов и забыть на 1,5 часа.
На весь экран
шаг 5
Через 1,5 часа получаем обалденную душистую курочку с мягкими овощами! Приятного аппетита!
Через 1,5 часа получаем обалденную душистую курочку с мягкими овощами! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
17.12.2014 22:32:39

Я в советском прошлом часто курицу в банке делала, но без овощей! Очень интересный и вкусный вариант! 😍

Sansa
Sansa
18.12.2014 01:51:26
Жанна Тихонова,

Спасибо! 💐
Я овощи обычно не очень-то жалую, а в этом рецепте ем с удовольствием! 😊

Апрель
Апрель
17.12.2014 15:29:11

интересный ужин в банке😍

Sansa
Sansa
17.12.2014 21:58:30
Апрель,

Спасибо!😘

Любовь~♥
Любовь~♥
17.12.2014 13:23:10

Я сегодня обедаю здесьpooh_lolочень заманчивый рецепт😋💖

Sansa
Sansa
17.12.2014 22:00:16
Любовь~♥,

Приятного аппетита!😍
Спасибо!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
17.12.2014 01:03:18

Да,я помню 😇 тот рецепт...,подзабылся уже! 😍😘 Спасибо за идею пристроить брокколи,ищу с ней рецептики))) 😎

Sansa
Sansa
17.12.2014 13:09:32
ТатьянаS,

Пожалуйста! 😊
Мне будет приятно, если рецепт пригодится 🌸🌸🌸

ВикторияS
ВикторияS
16.12.2014 16:04:28

Ух ты - целый обед! 😋 Быстро и не хлопотно!!!😃🌸

Sansa
Sansa
17.12.2014 13:08:30
ВикторияS,

Спасибо! 💗 Это 1 из моих любимых рецептов 😊

Показать еще комментарии