+ 1000
+ 1000

Курица в банке в собственном соку

Курица в банке в собственном соку
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Точнее, это "Обед в банке". Готовится без воды, без масла, в собственном соку. Курица и овощи получаются нежными, душистыми и очень мягкими, можно есть губами.
Этот рецепт уже есть на сайте, но выложен более 3-х лет назад. Так как я часто им пользуюсь, мне захотелось освежить к нему внимание, потому что это просто палочка-выручалочка для занятых хозяек! К тому же, здесь возможна масса различных вариантов, в результате которых вы каждый раз будете получать новое блюдо.
Первоначально это была "Курица в банке" (я сохранила авторское название) и по рецепту предлагалось взять курицу весом примерно 1,5 кг и скомбинировать ее с любыми овощами (или же с изюмом, черносливом, апельсинами). Но у меня это блюдо превратилось в "Обед в банке": от курицы я чаще всего беру 2 четверти (сегодня 4 бедра) и комбинирую с картошкой и тем набором овощей, который имеется в холодильнике.
Также я люблю добавить в банку тимьян или розмарин. Но это по желанию.
Блюдо получается вкусным и красивым (и даже полезным, т.к. готовится в духовке и на пару). Его не стыдно подать и гостям за праздничным столом.

Пищевая ценность блюда

2101
кКал
89%
Белки173 г
Жиры74 г
Углеводы213 г
% от дневной нормы
43 %
14 %
15 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
4 шт.
8 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
5 веточек
по вкусу
по вкусу
4 шт.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Овощи помыть, почистить, нарезать произвольно.
Овощи помыть, почистить, нарезать произвольно.
На весь экран

шаг 2/5

Нарезанный картофель и куски курицы посолить, поперчить.
Нарезанный картофель и куски курицы посолить, поперчить.
На весь экран

шаг 3/5

В чистую сухую 3-х литровую банку выложить половину картофеля, сверху лук, лавровый лист и душистый перец. Выложить половину курицы, на нее перец, броколли, лавровый лист и душистый перец. Следом оставшуюся картошку, курицу и морковь. Я добавила в банку 5 веточек розмарина.
В чистую сухую 3-х литровую банку выложить половину картофеля, сверху лук, лавровый лист и душистый перец. Выложить половину курицы, на нее перец, броколли, лавровый лист и душистый перец. Следом оставшуюся картошку, курицу и морковь. Я добавила в банку 5 веточек розмарина.
На весь экран

шаг 4/5

Закрыть банку жестяной крышкой без резинки. Поставить в холодную духовку на нижний уровень, затем разогреть духовку до 180 градусов и забыть на 1,5 часа.
Закрыть банку жестяной крышкой без резинки. Поставить в холодную духовку на нижний уровень, затем разогреть духовку до 180 градусов и забыть на 1,5 часа.
На весь экран

шаг 5/5

Через 1,5 часа получаем обалденную душистую курочку с мягкими овощами! Приятного аппетита!
Через 1,5 часа получаем обалденную душистую курочку с мягкими овощами! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Ирина Протасова
Ирина Протасова
2 года назад

Обязательно попробую приготовить, интересно, а если добавить грибы😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Я в советском прошлом часто курицу в банке делала, но без овощей! Очень интересный и вкусный вариант! 😍

Sansa
Sansa
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо! 💐
Я овощи обычно не очень-то жалую, а в этом рецепте ем с удовольствием! 😊

Апрель
Апрель
5 лет назад

интересный ужин в банке😍

Sansa
Sansa
5 лет назад
Апрель,

Спасибо!😘

Любовь~♥
Любовь~♥
5 лет назад

Я сегодня обедаю здесьpooh_lolочень заманчивый рецепт😋💖

Sansa
Sansa
5 лет назад
Любовь~♥,

Приятного аппетита!😍
Спасибо!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Да,я помню 😇 тот рецепт...,подзабылся уже! 😍😘 Спасибо за идею пристроить брокколи,ищу с ней рецептики))) 😎

Sansa
Sansa
5 лет назад
ТатьянаS,

Пожалуйста! 😊
Мне будет приятно, если рецепт пригодится 🌸🌸🌸

Показать еще комментарии