+ 1000
+ 1000

Французский сельский салат

Французский сельский салат
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Оригинальный и вкусный салатик! Понравится любителям "экзотических" салатов! 

Пищевая ценность порции

415
кКал
17%
Белки18 г
Жиры33 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
5 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для салата
1 пучок
350 г
1 шт.
1 шт.
200 г
2 шт.
Соус-заправка
2 ст. л.
120 г
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нам потребуется вот такой вид кочанного салата... К сожалению, не знаю, как он называется по-русски. Внешне и по вкусу он является чем-то средним между пекинской капустой и салатом Айсберг. Яйца заранее отварить.
Нам потребуется вот такой вид кочанного салата... К сожалению, не знаю, как он называется по-русски. Внешне и по вкусу он является чем-то средним между пекинской капустой и салатом Айсберг. Яйца заранее отварить.
На весь экран
Салат нарезать тонкой соломкой. Переложить в миску.
Салат нарезать тонкой соломкой. Переложить в миску.
На весь экран
Яблоко очистить от кожуры и нарезать не очень мелко. Добавить к салату.
Яблоко очистить от кожуры и нарезать не очень мелко. Добавить к салату.
На весь экран
Измельчить шнитт-лук и добавить в салатницу.
Измельчить шнитт-лук и добавить в салатницу.
На весь экран
Все перемешать.
Все перемешать.
На весь экран
Нарезанный полосками бекон обжарить на сухой сковороде с двух сторон, чтобы он зажарился. Готовый бекон выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Нарезанный полосками бекон обжарить на сухой сковороде с двух сторон, чтобы он зажарился. Готовый бекон выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
На весь экран
Апельсин очистить от кожуры "на живую" или филированием (обрезанием по форме фрукта).
Апельсин очистить от кожуры "на живую" или филированием (обрезанием по форме фрукта).
На весь экран
Вырезать ножом дольки апельсина, прорезая ножом на границе между пленкой и мякотью фрукта. У нас получатся вот такие дольки без пленочек.
Вырезать ножом дольки апельсина, прорезая ножом на границе между пленкой и мякотью фрукта. У нас получатся вот такие дольки без пленочек.
На весь экран
В небольшой миске собрать 2 ст.л. апельсинового сока (выжать остатки от апельсина и использовать сок с разделочной доски), добавить сметану, горчицу, соль и свежемолотый перец. Перемешать соус-заправку.
В небольшой миске собрать 2 ст.л. апельсинового сока (выжать остатки от апельсина и использовать сок с разделочной доски), добавить сметану, горчицу, соль и свежемолотый перец. Перемешать соус-заправку.
На весь экран
Вылить заправку в салат и хорошо все перемешать.
Вылить заправку в салат и хорошо все перемешать.
На весь экран
Выложить салат горкой в сервировочное блюдо.
Выложить салат горкой в сервировочное блюдо.
На весь экран
Поверху выложить нарезанное кружочками яйцо. Ниже выложить дольки апельсина. А основание салата выложить беконом, поломанным на кусочки. Я украсила салат "стрелками" шнитт-лука. Очень вкусно и нетривиально!
Поверху выложить нарезанное кружочками яйцо. Ниже выложить дольки апельсина. А основание салата выложить беконом, поломанным на кусочки. Я украсила салат "стрелками" шнитт-лука. Очень вкусно и нетривиально!
На весь экран
Любителям подобных салатов хочу порекомендовать вот такой Кобб-салат у Стеллы! http://www.edimdoma.ru/retsepty/55382-kobb-salat
Любителям подобных салатов хочу порекомендовать вот такой Кобб-салат у Стеллы! http://www.edimdoma.ru/retsepty/55382-kobb-salat
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Очень хороший салатик,Ир! 😋😎😋

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

У французов даже сельский салатик с шиком!!🍃😃🍃😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Выглядит красиво! 😍 Состав не привычный для меня, но думаю, мне по вкусу будет!

Яна
Яна
6 лет назад

Замечательный салатик,Ирочка!Такой яркий и состав вкусный 😘💗🌺

mashutka
mashutka
6 лет назад

очень яркий😍😘

Показать еще комментарии