+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Куриный бульон с заварными клёцками

Куриный бульон с заварными клёцками
Куриный бульон с заварными клёцками
Куриный бульон с заварными клёцками
Куриный бульон с заварными клёцками
Куриный бульон с заварными клёцками
Куриный бульон с заварными клёцками
Куриный бульон с заварными клёцками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

 Думаете в праздники можно обойтись  без супа? А вот и нет...,такой бульончик  из куриного филе с нежнейшими  клёцками разбавит  салато-мясо-алкоголе-шубные кулинарные  перегрузки у Ваших домочадцев  и гостей дома!  Клёцки такие нежненькие  и вкусненькие,что проскальзывают  как-то незаметно,что  гости попросят добавки))) 

Пищевая ценность порции

233
кКал
9%
Белки16 г
Жиры13 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для клёцок
50 г
50 г
½ стакана
1 шт.
2 ч. л.
2 щепотки
Основные
1 шт.
1 шт.
2 шт.
1 л
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Варила крупное филе с морковкой и приправами, часть ушла на салат, осталось примерно 150 г готового мяса для супчика. Бульон должен быть горячим.
Варила крупное филе с морковкой и приправами, часть ушла на салат, осталось примерно 150 г готового мяса для супчика. Бульон должен быть горячим.
На весь экран
Вынимаем сварившееся мясо и нарезаем на крупные кусочки.
Вынимаем сварившееся мясо и нарезаем на крупные кусочки.
На весь экран
Переходим к "гвоздю" супа - клёцкам. Растапливаем в маленькой кастрюльке сливочное масло.
Переходим к "гвоздю" супа - клёцкам. Растапливаем в маленькой кастрюльке сливочное масло.
На весь экран
Добавляем поварёшку бульона, соль, если нужно.
Добавляем поварёшку бульона, соль, если нужно.
На весь экран
Высыпаем просеянную муку.
Высыпаем просеянную муку.
На весь экран
И быстро перемешиваем деревянной лопаткой,пока на огне.
И быстро перемешиваем деревянной лопаткой,пока на огне.
На весь экран
Добавляем укроп или другую зелень, мешаем до густоты.
Добавляем укроп или другую зелень, мешаем до густоты.
На весь экран
Вот так схватывается масса.
Вот так схватывается масса.
На весь экран
Снимаем с огня, даём чуть остыть и вбиваем одно яйцо.
Снимаем с огня, даём чуть остыть и вбиваем одно яйцо.
На весь экран
Берём тесто и при помощи двух чайных ложек формируем клёцки.
Берём тесто и при помощи двух чайных ложек формируем клёцки.
На весь экран
Опускаем клёцки в горячий бульон, помогаем ложкой отлепиться от дна и немного провариваем. Особо не мешаем, чтобы не нарушить нежнейшие клёцки и не мешать им свариться.
Опускаем клёцки в горячий бульон, помогаем ложкой отлепиться от дна и немного провариваем. Особо не мешаем, чтобы не нарушить нежнейшие клёцки и не мешать им свариться.
На весь экран
Подаём в тарелочке бульон с клёцками, морковкой и кусочками курицы вместе! Я ещё посыпала базиликом для аромата.
Подаём в тарелочке бульон с клёцками, морковкой и кусочками курицы вместе! Я ещё посыпала базиликом для аромата.
На весь экран
Угощаемся, друзья:)
Угощаемся, друзья:)
На весь экран
А на второе можно подать не менее нежные картофельно-броккольные шарики от нашей Mari http://www.edimdoma.ru/retsepty/70912-kartofelnye-shariki-s-brokkoli-zelenyu-i-kunzhutom Очень вкусные!
А на второе можно подать не менее нежные картофельно-броккольные шарики от нашей Mari http://www.edimdoma.ru/retsepty/70912-kartofelnye-shariki-s-brokkoli-zelenyu-i-kunzhutom Очень вкусные!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 58
Отправить
Наталья
Наталья
3 года назад

Спасибо за рецепт клецек! Очень нежные!

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Танечка, я наконец-то дошла к тебе с отчетом! 🐾🐾😃 Очень вкусные клецки получились....почти как в детстве.... только нежнее, потому что на заварном тесте! 😌😌 Теперь буду только так своим делать... Спасибо за рецепт! И с Новым Годом!! 😇💖🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
burro.salvia,

Ох,солнце ты моё,ясное, 😌 Иришечка)))) 😇 Как ты меня порадовала, 😍 какую приятность 😄 сделала..,,прямо праздник на душе))) pooh_lol Спасибо 😘 за фоточки, 🌺 за такой солнечный 😌 супчик!!!!!! 💗💐💗

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
ТатьянаS,

Танечка, мне приятно, что удалось тебя порадовать отчетиком! ))) Фото у меня конечно, не так красиво получились, как у тебя! (для меня вообще супы фотографировать всегда сложно! 😊😌), но просто очень хотелось поблагодарить тебя за рецепт - очень вкусно, быстро и просто отлично!!! 😘😋

Анастасия
Анастасия
6 лет назад

Шикарно разбавит Новогодние вкусняшки 😄 Вкусно 😋💖

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Анастасия,

Очень приятно)))) 😊😃😌😍😘

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Танечка, собиралась сегодня твой супчик подать..., но, после уже поняла...., что и так СТОЛЬКО всего на столе было! 😃😃 Но, завтра обязательно приготовлю и к тебе с отчетом прийду! Куриный бульон у меня уже готов! 😇

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
burro.salvia,

Ира,я буду только рада!!! 😄😍 У вас же тоже католическое Рождество отмечают? 😇💖😘

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
ТатьянаS,

Конечно!!! )))😇

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
burro.salvia,

Я ходила сегодня 😊 поздравлять знакомую 😍 с самодельными конфетками))) 😉🐾😎

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
ТатьянаS,

😊😇😘

Шпрот
Шпрот
6 лет назад

Моя любимая тарелочка 😃😃

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Шпрот,

pooh_lol Тогда бери свою 😊 любимую ложку и присаживайся 🐾 поближе к тарелочке))) 😎😍😘

Шпрот
Шпрот
6 лет назад
ТатьянаS,

А я уже присела и тут сижу)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Шпрот,

Аааа,меня сайт не пускал 1,5 часа, 😳 всё в кулинарную студию выкидывал 😎...и так всю неделю после полуночи 😁...,я уж туда написала,что верните меня pooh_lol на место, pooh_lol хочу на ЕД))) pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Шпрот
Шпрот
6 лет назад
ТатьянаS,

И я злюсь из-за этого! В основном ночью получается посидеть на сайте,а перекидывают в КС😡Тоже хотела вчера злобное письмо написать😕

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Шпрот,

Я вот не нашла 😚 пост,куда об этом написать...Пусть объявят 😎 коменданский час, 😆 чтобы мы не чувствовали себя забанеными))) 😉

Шпрот
Шпрот
6 лет назад
ТатьянаS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии