Рыба под сырно-томатной корочкой
Описание рецепта
Это очень незатейлевый и вкусный вариант приготовления рыбы. Отличный вариант для ужина, т.к не отнимет у вас много времени (на обед тоже сгодится). Особую пикантность придают маринованные помидоры, и многое зависит от вкуса выбранного сыра! Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба белая филе1кг
- сыр150г
- помидоры4шт.
- помидоры консервированные3шт.
- чеснок3зубчик
- укроп1пучок
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории616кКал25.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свежие помидоры нарезать кружочками.
- Шаг 1
Консервированные помидоры очистить от кожицы, измельчить с помощью вилочки (можно поперчить и добавить измельченный укроп).
- Шаг 2
Размороженную рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить
- Шаг 3
Сыр и чеснок натереть с помощью крупной терки
- Шаг 4
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить рыбу, затем кружочек свежего помидора. Смазать всё смесью из маринованных помидоров.
- Шаг 5
Укрыть тертым сыром с чесноком.
- Шаг 6
Выпекать при 180С до золотистой корочки (около 30-40 мин). Приятного аппетита!