+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Медовое полено"

Торт "Медовое полено"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Это нежнейший, мягенький тортик (точнее, два ) с выраженным медовым вкусом и красивейшим разрезом. Угостила им подруг - все 15 человек попросили рецепт и изъявили желание видеть такой на своем новогоднем столе .
У "Медового полена" есть все шансы стать моим любимым новогодним тортом!


*из указанного количества ингредиентов получается 2 тортика.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для крема:
800 мл
600 г
1 стакан
Для коржей:
3 ст. л.
⅔ стакана
3 стакана
3 шт.
½ ч. л.
½ ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Слегка взбить яйца с сахаром и жидким медом. Добавить гашеную соду.
Слегка взбить яйца с сахаром и жидким медом. Добавить гашеную соду.
На весь экран
шаг 2
Всыпать муку и замесить мягкое тесто (оно может липнуть к рукам).
Всыпать муку и замесить мягкое тесто (оно может липнуть к рукам).
На весь экран
шаг 3
Разделить тесто на 3 части. Каждую из них раскатать на пергаменте в прямоугольный пласт 0,5 см толщиной и нарезать на полоски 2 см шириной, отделить их друг от друга (или после выпекания можно будет прорезать), вместе с пергаментом перенести в разогретую до 220 градусов духовку на несколько минут, до румяности. Горячими подравнять под размер формы.
Разделить тесто на 3 части. Каждую из них раскатать на пергаменте в прямоугольный пласт 0,5 см толщиной и нарезать на полоски 2 см шириной, отделить их друг от друга (или после выпекания можно будет прорезать), вместе с пергаментом перенести в разогретую до 220 градусов духовку на несколько минут, до румяности. Горячими подравнять под размер формы.
На весь экран
шаг 4
Для крема взбить сметану с сахаром, добавить сырки (если используете несладкую творожную массу - понадобится еще 1 стакан сахара) и перемешать.
Для крема взбить сметану с сахаром, добавить сырки (если используете несладкую творожную массу - понадобится еще 1 стакан сахара) и перемешать.
На весь экран
шаг 5
Форму для хлеба (понадобится 2 формы) простелить пергаментом или фольгой так, чтобы свисали края.
Форму для хлеба (понадобится 2 формы) простелить пергаментом или фольгой так, чтобы свисали края.
На весь экран
шаг 6
На дно выложить слой крема и сверху в 1 слой палочки, затем повторять до верха формы. Края фольги (пергамента) завернуть и отправить торт в холодильник, минимум на ночь, а лучше на сутки. За это время сметана пропитает палочки и они станут мягкими, а крем уплотнится.
На дно выложить слой крема и сверху в 1 слой палочки, затем повторять до верха формы. Края фольги (пергамента) завернуть и отправить торт в холодильник, минимум на ночь, а лучше на сутки. За это время сметана пропитает палочки и они станут мягкими, а крем уплотнится.
На весь экран
шаг 7
Перед подачей вынуть торт из холодильника, развернуть края фольги, накрыть ровной тарелкой или досточкой, перевернуть и снять фольгу. Украсить по желанию (у меня шоколадный и вишневый топинг, коктейльная вишня и листики мяты).
Перед подачей вынуть торт из холодильника, развернуть края фольги, накрыть ровной тарелкой или досточкой, перевернуть и снять фольгу. Украсить по желанию (у меня шоколадный и вишневый топинг, коктейльная вишня и листики мяты).
На весь экран
шаг 8
А вот и разрез! Угощайтесь!
А вот и разрез! Угощайтесь!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
27.12.2014 22:17:20

Лера, какая прелесть! 😍

Валерия
Валерия
27.12.2014 22:50:18
Жанна Тихонова,

Стараюсь, Жанночка! 😏.
Спасибо! 🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
27.12.2014 22:17:05

Лерочка, 😃 необычный тортик и по форме и по содержанию...,молодец! 😍😎

Валерия
Валерия
27.12.2014 22:49:37
ТатьянаS,

Спасибо, Танюсик! 🌷🌷🌷😊

Натали*Лали
Натали*Лали
27.12.2014 20:39:15

Какой тортик соблазнительный!С удовольствием угостилась бы😃😍Валерия,подругам Вашим очень повезло😌pooh_lol💖💖💖

Валерия
Валерия
27.12.2014 21:47:55
Натали*Лали,

Спасибо, Натали! 💐
Я бы и вас с удовольствием и Вас угостила! 😄

Яна
Яна
27.12.2014 19:48:28

Очень и очень... 🌷🌷🌷

Валерия
Валерия
27.12.2014 21:48:32
Яна ,

Спасибо, Яна! 🌺🌺🌺😊

Крошка Юля
Крошка Юля
27.12.2014 12:41:41

Хватит уже баловать подруг!!!😍

Валерия
Валерия
27.12.2014 13:10:06
Крошка Юля,

Кто ж их еще побалует - на то они и подруги! 😆
Ничего, скоро праздники - буду отдыхать! 😄
Ты уже решила, что будешь готовить на НГ?

Крошка Юля
Крошка Юля
27.12.2014 13:13:54
Валерия,

Я к маме приехалаpooh_lol😮 ей прийдется думать😏😏

Валерия
Валерия
27.12.2014 14:04:37
Крошка Юля,

Вот это класс!!! 😍😍😍
А меня даже когда в гости зовут приходится готовить, т.к. все знают, что я кулинар!!! 😂😆😄😊

Анна
Анна
27.12.2014 15:57:32
Крошка Юля
Крошка Юля
27.12.2014 17:56:51
Показать еще комментарии