+ 1000
+ 1000

Торт "Медовое полено"

Торт "Медовое полено"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это нежнейший, мягенький тортик (точнее, два ) с выраженным медовым вкусом и красивейшим разрезом. Угостила им подруг - все 15 человек попросили рецепт и изъявили желание видеть такой на своем новогоднем столе .
У "Медового полена" есть все шансы стать моим любимым новогодним тортом!


*из указанного количества ингредиентов получается 2 тортика.

Пищевая ценность блюда

7152
кКал
304%
Белки143 г
Жиры309 г
Углеводы954 г
% от дневной нормы
36 %
60 %
68 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для крема:
800 мл
600 г
1 стакан
Для коржей:
3 ст. л.
⅔ стакана
3 стакана
3 шт.
½ ч. л.
½ ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Слегка взбить яйца с сахаром и жидким медом. Добавить гашеную соду.
Слегка взбить яйца с сахаром и жидким медом. Добавить гашеную соду.
На весь экран
Всыпать муку и замесить мягкое тесто (оно может липнуть к рукам).
Всыпать муку и замесить мягкое тесто (оно может липнуть к рукам).
На весь экран
Разделить тесто на 3 части. Каждую из них раскатать на пергаменте в прямоугольный пласт 0,5 см толщиной и нарезать на полоски 2 см шириной, отделить их друг от друга (или после выпекания можно будет прорезать), вместе с пергаментом перенести в разогретую до 220 градусов духовку на несколько минут, до румяности. Горячими подравнять под размер формы.
Разделить тесто на 3 части. Каждую из них раскатать на пергаменте в прямоугольный пласт 0,5 см толщиной и нарезать на полоски 2 см шириной, отделить их друг от друга (или после выпекания можно будет прорезать), вместе с пергаментом перенести в разогретую до 220 градусов духовку на несколько минут, до румяности. Горячими подравнять под размер формы.
На весь экран
Для крема взбить сметану с сахаром, добавить сырки (если используете несладкую творожную массу - понадобится еще 1 стакан сахара) и перемешать.
Для крема взбить сметану с сахаром, добавить сырки (если используете несладкую творожную массу - понадобится еще 1 стакан сахара) и перемешать.
На весь экран
Форму для хлеба (понадобится 2 формы) простелить пергаментом или фольгой так, чтобы свисали края.
Форму для хлеба (понадобится 2 формы) простелить пергаментом или фольгой так, чтобы свисали края.
На весь экран
На дно выложить слой крема и сверху в 1 слой палочки, затем повторять до верха формы. Края фольги (пергамента) завернуть и отправить торт в холодильник, минимум на ночь, а лучше на сутки. За это время сметана пропитает палочки и они станут мягкими, а крем уплотнится.
На дно выложить слой крема и сверху в 1 слой палочки, затем повторять до верха формы. Края фольги (пергамента) завернуть и отправить торт в холодильник, минимум на ночь, а лучше на сутки. За это время сметана пропитает палочки и они станут мягкими, а крем уплотнится.
На весь экран
Перед подачей вынуть торт из холодильника, развернуть края фольги, накрыть ровной тарелкой или досточкой, перевернуть и снять фольгу. Украсить по желанию (у меня шоколадный и вишневый топинг, коктейльная вишня и листики мяты).
Перед подачей вынуть торт из холодильника, развернуть края фольги, накрыть ровной тарелкой или досточкой, перевернуть и снять фольгу. Украсить по желанию (у меня шоколадный и вишневый топинг, коктейльная вишня и листики мяты).
На весь экран
А вот и разрез! Угощайтесь!
А вот и разрез! Угощайтесь!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 56
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Лера, какая прелесть! 😍

Валерия
Валерия
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Стараюсь, Жанночка! 😏.
Спасибо! 🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Лерочка, 😃 необычный тортик и по форме и по содержанию...,молодец! 😍😎

Валерия
Валерия
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюсик! 🌷🌷🌷😊

Натали*Лали
Натали*Лали
6 лет назад

Какой тортик соблазнительный!С удовольствием угостилась бы😃😍Валерия,подругам Вашим очень повезло😌pooh_lol💖💖💖

Валерия
Валерия
6 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо, Натали! 💐
Я бы и вас с удовольствием и Вас угостила! 😄

Яна
Яна
6 лет назад

Очень и очень... 🌷🌷🌷

Валерия
Валерия
6 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яна! 🌺🌺🌺😊

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад

Хватит уже баловать подруг!!!😍

Валерия
Валерия
6 лет назад
Ms Frisella,

Кто ж их еще побалует - на то они и подруги! 😆
Ничего, скоро праздники - буду отдыхать! 😄
Ты уже решила, что будешь готовить на НГ?

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
Валерия,

Я к маме приехалаpooh_lol😮 ей прийдется думать😏😏

Валерия
Валерия
6 лет назад
Ms Frisella,

Вот это класс!!! 😍😍😍
А меня даже когда в гости зовут приходится готовить, т.к. все знают, что я кулинар!!! 😂😆😄😊

Анна
Анна
6 лет назад
Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
Показать еще комментарии