+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог на простокваше
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
104998
6
Реклама

"Сумасшедший" пирог (Crazy Cake)

"Сумасшедший" пирог (Crazy Cake)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень пышный, воздушный, мягкий и влажный шоколадный пирог, который, благодаря присутствию крема, можно смело считать тортом.

Crazy Cake обязан своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем, а вкусненького-то все равно хотелось. К тому же, он очень прост в приготовлении.

Пищевая ценность блюда
6586
кКалл
280%
Белки91 г
Жиры286 г
Углеводы908 г
% от дневной нормы
23 %
55 %
64 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Крем
0,7 стакана
0,7 стакана
2 ст. л.
3 ст. л.
4 ст. л.
Тесто
3 стакана
2 стакана
1 ½ стакана
2 ч. л.
2 ст. л.
½ ч. л.
1 стакан
½ стакана
1 упаковка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
В большую миску всыпать все сыпучие ингредиенты, перемешать.
В большую миску всыпать все сыпучие ингредиенты, перемешать.
На весь экран
шаг 2/5
Влить уксус, воду, растительное масло. Хорошо перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом разъемную форму и выпекать при 200 гр. 30-40 мин.
Влить уксус, воду, растительное масло. Хорошо перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом разъемную форму и выпекать при 200 гр. 30-40 мин.
На весь экран
шаг 3/5
Для крема в кастрюльку влить воду и молоко, добавить сахар и какао и перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Отдельно 2 ст.л. крахмала развести в четверти стакана воды и тонкой струйкой вливать в кипящую массу, помешивая. Как только начнет густеть, снять с огня.
Для крема в кастрюльку влить воду и молоко, добавить сахар и какао и перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Отдельно 2 ст.л. крахмала развести в четверти стакана воды и тонкой струйкой вливать в кипящую массу, помешивая. Как только начнет густеть, снять с огня.
На весь экран
шаг 4/5
Остывший пирог вынуть из формы, разрезать вдоль пополам, смазать половиной крема, накрыть вторым коржом и залить остатками крема.
Остывший пирог вынуть из формы, разрезать вдоль пополам, смазать половиной крема, накрыть вторым коржом и залить остатками крема.
На весь экран
шаг 5/5
И можно пить чай!
И можно пить чай!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
yanina101
yanina101
5 лет назад

Готовила вчера ваш пирог.Легко ,быстро, воздушно,подруги хвалили🌻 Фотоотчиталась, бантики из киви на фоне шоколадного крема

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
5 лет назад
yanina101,

Ой, какой симпатичный! 😘
Янина, огромное спасибо за доверие! 💐💐💐
Попробуйте еще сахарный пирог - там будут не просто хвалить, а умолять, чтобы угостили еще кусочком 😏

Daria
Daria
1 год назад
Nadiia Ageyeva,

0.7 стакана-это 7 часть стакана? не пойму просто...

Анастасия
Анастасия
5 лет назад

Шоколадно шоколадный 😍🌸

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
5 лет назад
Анастасия,

😊😉💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Классный пирог! Другой крем придумать - и для поста пригодится! 😍

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Даже придумывать не надо! 😊
В настоящем рецепте было 1,5 стакана воды (это уже я половину на молоко заменила) 😊
Спасибо вам за подсказку! 💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
Nadiia Ageyeva,

И Вам спасибо! 💖 Теперь мне даже придумывать ничего не надо!

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Какой он вкусный! 😋🌺😋

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо! 💐

Валерия
Валерия
5 лет назад

Ой, точно! Я пекла Крейзи Кейк - он действительно воздушнейший, легчайший, как пух получается! 😍💐
Классный пирог! Рекомендую!

Показать еще комментарии