Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

"Сумасшедший" пирог (Crazy Cake)

"Сумасшедший" пирог (Crazy Cake)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень пышный, воздушный, мягкий и влажный шоколадный пирог, который, благодаря присутствию крема, можно смело считать тортом.

Crazy Cake обязан своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем, а вкусненького-то все равно хотелось. К тому же, он очень прост в приготовлении.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Крем
0,7 стакана
0,7 стакана
2 ст. л.
3 ст. л.
4 ст. л.
Тесто
3 стакана
2 стакана
1 ½ стакана
2 ч. л.
2 ст. л.
½ ч. л.
1 стакан
½ стакана
1 пакет
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
217864 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В большую миску всыпать все сыпучие ингредиенты, перемешать.
В большую миску всыпать все сыпучие ингредиенты, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Влить уксус, воду, растительное масло. Хорошо перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом разъемную форму и выпекать при 200 гр. 30-40 мин.
Влить уксус, воду, растительное масло. Хорошо перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом разъемную форму и выпекать при 200 гр. 30-40 мин.
На весь экран
шаг 3
Для крема в кастрюльку влить воду и молоко, добавить сахар и какао и перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Отдельно 2 ст.л. крахмала развести в четверти стакана воды и тонкой струйкой вливать в кипящую массу, помешивая. Как только начнет густеть, снять с огня.
Для крема в кастрюльку влить воду и молоко, добавить сахар и какао и перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Отдельно 2 ст.л. крахмала развести в четверти стакана воды и тонкой струйкой вливать в кипящую массу, помешивая. Как только начнет густеть, снять с огня.
На весь экран
шаг 4
Остывший пирог вынуть из формы, разрезать вдоль пополам, смазать половиной крема, накрыть вторым коржом и залить остатками крема.
Остывший пирог вынуть из формы, разрезать вдоль пополам, смазать половиной крема, накрыть вторым коржом и залить остатками крема.
На весь экран
шаг 5
И можно пить чай!
И можно пить чай!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
yanina101
yanina101
29.12.2014 20:51:58

Готовила вчера ваш пирог.Легко ,быстро, воздушно,подруги хвалили🌻 Фотоотчиталась, бантики из киви на фоне шоколадного крема

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
30.12.2014 14:27:14
yanina101,

Ой, какой симпатичный! 😘
Янина, огромное спасибо за доверие! 💐💐💐
Попробуйте еще сахарный пирог - там будут не просто хвалить, а умолять, чтобы угостили еще кусочком 😏

Анастасия
Анастасия
28.12.2014 01:31:27

Шоколадно шоколадный 😍🌸

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
28.12.2014 11:08:18
Анастасия,

😊😉💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
27.12.2014 23:14:30

Классный пирог! Другой крем придумать - и для поста пригодится! 😍

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
27.12.2014 23:18:23
Жанна Тихонова,

Даже придумывать не надо! 😊
В настоящем рецепте было 1,5 стакана воды (это уже я половину на молоко заменила) 😊
Спасибо вам за подсказку! 💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
27.12.2014 23:20:47
Nadiia Ageyeva,

И Вам спасибо! 💖 Теперь мне даже придумывать ничего не надо!

ТатьянаS
ТатьянаS
27.12.2014 22:50:24

Какой он вкусный! 😋🌺😋

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
27.12.2014 22:53:58
ТатьянаS,

Спасибо! 💐

Валерия
Валерия
27.12.2014 13:12:43

Ой, точно! Я пекла Крейзи Кейк - он действительно воздушнейший, легчайший, как пух получается! 😍💐
Классный пирог! Рекомендую!

Показать еще комментарии