+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Печёнка в рыжей шубке

Печёнка в рыжей шубке
Печёнка в рыжей шубке
Печёнка в рыжей шубке
Печёнка в рыжей шубке
Печёнка в рыжей шубке
Печёнка в рыжей шубке
Печёнка в рыжей шубке
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

 Очень люблю печёнку и морковку  тоже)))  Решила устроить праздник и объединить их!  А заодно и семейство накормить  полезными продуктами! 

Пищевая ценность порции

193
кКал
8%
Белки16 г
Жиры6 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
4 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
250 г
1 головка
4 зубчика
по вкусу
1 щепотка
1 шт.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Дополнительно
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Печень очистить от жилок, промыть, обсушить.
Печень очистить от жилок, промыть, обсушить.
На весь экран
Обмакнуть в муку (не нашла строку "мука для панировки") и обжарить печёнку любыми кусочками быстро с двух сторон.
Обмакнуть в муку (не нашла строку "мука для панировки") и обжарить печёнку любыми кусочками быстро с двух сторон.
На весь экран
Нарезать на кусочки...добавить соль,перец,тмин.
Нарезать на кусочки...добавить соль,перец,тмин.
На весь экран
Лук,чеснок измельчить..., было много, но всё ужаривается.
Лук,чеснок измельчить..., было много, но всё ужаривается.
На весь экран
Обжарим до золотистости.
Обжарим до золотистости.
На весь экран
Отправим к печёнке лук, чеснок и добавим ароматных приправ (у меня смесь к мясу). Часть лука припасём для морковной "шубки".
Отправим к печёнке лук, чеснок и добавим ароматных приправ (у меня смесь к мясу). Часть лука припасём для морковной "шубки".
На весь экран
Сырую морковь крупно натереть. Не бойтесь, она в итоге не будет жёсткой!
Сырую морковь крупно натереть. Не бойтесь, она в итоге не будет жёсткой!
На весь экран
Добавить яйцо (если мелкие, то 2), немного лука с чесноком, муку, приправы опять по вкусу. Перемешиваем.
Добавить яйцо (если мелкие, то 2), немного лука с чесноком, муку, приправы опять по вкусу. Перемешиваем.
На весь экран
На сковороду наливаем масло, кладём ложку морковной смеси, расплющиваем ложкой.
На сковороду наливаем масло, кладём ложку морковной смеси, расплющиваем ложкой.
На весь экран
Сверху кладём печёночной начинки.
Сверху кладём печёночной начинки.
На весь экран
Верх накрываем морковной "шубкой", слегка прижимаем. Можно слепить и в руке,но тогда понадобится больше муки для "склеивания"! А нам это не надо)))
Верх накрываем морковной "шубкой", слегка прижимаем. Можно слепить и в руке,но тогда понадобится больше муки для "склеивания"! А нам это не надо)))
На весь экран
Когда морковка снизу зажарится, осторожно широкой лопаткой переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
Когда морковка снизу зажарится, осторожно широкой лопаткой переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
На весь экран
Всего 5 больших котлет вышло,первую проглотили мгновенно..., сняли пробу)))
Всего 5 больших котлет вышло,первую проглотили мгновенно..., сняли пробу)))
На весь экран
Подаём с зеленью, овощами и можно без гарнира...и так сытно и вкусно)))
Подаём с зеленью, овощами и можно без гарнира...и так сытно и вкусно)))
На весь экран
Теперь и Вы снимите пробу, друзья))))
Теперь и Вы снимите пробу, друзья))))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Tatiana
Tatiana
6 лет назад

Спасибо за рецепт. Очень понравился. 🌹 Пока готовила мужики почти всё съели. Так что быстренько сфоткала остатки.

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Tatiana,

Ну если мужчины 😃 заценили (морковка всё-таки!), 😎 то это дорогого стоит! 😉 Приятные,золотистые вышли,Татьяна,у Вас 😋 котлетки))),готовьте 😍 на здоровье))) 💖 Спасибо за фоточку!!! 😇😘

солоха
солоха
6 лет назад

мастерица ты))) вон как завернул🌺а аппетитно

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
солоха,

Спасибо, 😃 Танечка, 😍 за голос!!!!!! 💗🐾💗💐🌸💐💗🐾💗

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Я тоже люблю печенку и морковку)))) поэтому стащила))) pooh_lol😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Тогда тебе 😃 понравится))), pooh_lol угощайся смело, 😉 Светочка!!! 😋😎😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
ТатьянаS,

Да уже ночью темной)))) мечтаю о твоих шубках и Анютиной капусте))))) pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

А я даже лягу 😉 и то блюда вертятся 🍃 в голове...и новые придумываются))) pooh_lol😄😎

mashutka
mashutka
6 лет назад

шубка лисья?

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
mashutka,

Скажу по😚 секрету😇...фальшивая лисья))) 😜😌pooh_lol

Яна
Яна
6 лет назад

Оооооочень вкусно!!! 😊😊🌻🌻🌻🌻🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Яна ,

Яночка, 😊 мега вкусно))) pooh_lol Я рада,что ты 😋 поняла по рецепту это))) 😇💖😘😘😘

Показать еще комментарии