Безумно вкусный сахарный пирог
Описание рецепта
Это невероятный пирог! Простой, нежный, воздушный, сочный! Несмотря на отсутствие начинки, из-за сливочной заливки кажется, что он с кремом. Лучше любого торта! Я никогда не подозревала, что дрожжевая выпечка может быть ТАКОЙ! Очень вкусен и в горячем, и в холодном виде! Пекла первый раз и пожалела, что не двойную порцию, съела почти все сама и практически сразу (со мной такое впервые). Просто рука сама тянется за следующим куском! Это самый вкусный пирог изо всех, что я пробовала!
Если еще не пробовали - очень советую!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи сухие2ч. л.
- молоко100мл
- сахар150г
- маргарин сливочный100г
- яйца куриные2шт.
- сахар ванильный1пакет
- мука250г
- сливочное масло50г
- сливки200мл
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры185г231.25% от дневной нормы
- Углеводы432г144.00% от дневной нормы
- Калории3618кКал150.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В теплое молоко всыпать дрожжи и 1 ч.л. сахара, перемешать и поставить в теплое место минут на 15, чтобы дрожжи "ожили". - Шаг 1
Затем добавить в дрожжи яйца и маргарин комнатной температуры, перемешать. Всыпать ванильный сахар и постепенно муку, перемешивая ложкой. Тесто липкое! Накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. - Шаг 2
По истечении этого времени переложить тесто в смазанную растительным маслом форму 21 см и распределить равномерно по форме. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин. Затем сверху насыпать сахар и по нему равномерно распределить масло (или перемешать масло с сахаром и равномерно распределить по поверхности теста). - Шаг 3
Поставить в разогретую до 180-200 гр. духовку на 30 мин. Достать, полить сливками и вернуть в духовку еще на 10 мин. - Шаг 4
Вынуть из духовки, дать немного остыть и можно угощаться! Это очень вкусно!
Комментарии
15Приготовила пирог, понравился, по вкусу напомнил булочки из советского детства, название правда не помню. Спасибо. Фотоотчет прилагаю
Вкусно! Очень понравился! Спасибо, спасибо.
Вкуснотища!!Тает во рту!
Делала уже давно и несколько раз, но не фотографировала, а вот теперь пришла с отчетиком! БОЖЕСТВЕННО вкусно! 😋😋😋 Огромное СПАСИБО за рецепт! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Посвятила ему свой благодарственный пост! 😏
Пирог божественный!! все в восторге!)😋