Видеорецепты по теме
Морковный торт с фундуком
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Вместо ванильного сахара можно добавить несколько капель ванильного экстракта.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 ½ стакана |
| 1 стакан |
| 200 г |
| 200 г |
| 3 шт. |
| 100 г |
| 50 г |
| ¼ шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200 °С.
На весь экран
шаг 2
Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
Из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.
На весь экран
шаг 4
Яйца взбить со стаканом сахара, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, муку, натертую морковь и вымешать тесто — оно должно получиться чуть гуще сметаны.
На весь экран
шаг 5
Фундук растолочь в ступке, добавить в тесто, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и отправить в разогретую духовку на 20 минут, затем убавить температуру до 150 °С и выпекать корж еще 15 минут (проверить готовность зубочисткой). Остудить и вынуть из формы.
На весь экран
шаг 7
Сметану вместе с оставшимся обычным и ванильным сахаром взбить миксером — должен получиться густой крем.
На весь экран
шаг 8
Остывший корж разрезать по толщине пополам, промазать большей частью сметанного крема и снова соединить. Сверху тоже смазать кремом и украсить натертым белым шоколадом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
спасибо! жутко вкусно получилось))))
сметану не взбила, а "разбила" и крем получился жидким - пропитал тесто - мои заходили ко мне по очереди выражать восторги...раньше такого не было.
елки-палки! 1/5 кг моркови это: 200 грамм или 1500 грамм? а то я 200 положила. теперь сомневаюсь..
добрый день! Это 200 г моркови.
за, может быть, глупый вопрос извиняюсь - я новичек в готовке по рецептам
Спасибо. Очень вкусный торт. Делала с грецкими орехами.
Очень понравилось, вкуснятина. 😋