Печенье "лимонные камушки"
Описание рецепта
Лимонное сахарное печенье, очень быстрое и вкусное. В виде вариации можно использовать апельсиновый сок и цедру.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло150г
- сахар200г
- соль0.3ч. л.
- яйца куриные1шт.
- лимонная цедра0.5шт.
- лимонный сок0.5ч. л.
- мука360г
- пекарский порошок12г
- сахарная пудра4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории143кКал5.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Денис
Nadya
leila (lutik)
KT-SW
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаМягкое сливочное масло растираем с сахаром и солью - Шаг 1Шаг 1Берем половинку среднего лимона - натираем с него цедру (только желтую часть кожуры), и выдавливаем сок. Отправляем к маслу
- Шаг 2Шаг 2Вбиваем яйцо, хорошо все растираем
- Шаг 3Шаг 3Добавляя постепенно муку с разрыхлителем (1 пакетик = 12 г), замешиваем мягкое не липкое тесто (муки примерно 360 г +/-)
- Шаг 4Шаг 4Охлаждаем минут 20-30
- Шаг 5Шаг 5Скатываем из теста шарики или овалы, обваливаем в сахарной пудре и выпекаем на пергаменте 10-13 минут при 180"С
- Шаг 6
Переложить готовое печенье на решетку, остудить и употребить по назначению. Приятного аппетита!
Комментарии
11Пекарский порошок-это разрыхлитель теста?
Атесто охлаждать в морозилке или холодильнике?
Спасибо за рецепт! Тесто отличное, лепила с дочкой (ей 3,5 года) и с мужем, а съели быстрее, чем сделали!
Ну очень вкусные!!! 🌺
Очень вкусное печенье! Легко и быстро готовить! Большое спасибо за рецепт🌺🌺🌺