Печенье "лимонные камушки"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Лимонное сахарное печенье, очень быстрое и вкусное. В виде вариации можно использовать апельсиновый сок и цедру.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло150г
- сахар200г
- соль0.3ч. л.
- яйца куриные1шт.
- лимонная цедра0.5шт.
- лимонный сок0.5ч. л.
- мука360г
- пекарский порошок12г
- сахарная пудра4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории143кКал5.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
leila (lutik)
Nadya
Денис
Шаги рецепта
- Подготовка
Мягкое сливочное масло растираем с сахаром и солью
- Шаг 1
Берем половинку среднего лимона - натираем с него цедру (только желтую часть кожуры), и выдавливаем сок. Отправляем к маслу
- Шаг 2
Вбиваем яйцо, хорошо все растираем
- Шаг 3
Добавляя постепенно муку с разрыхлителем (1 пакетик = 12 г), замешиваем мягкое не липкое тесто (муки примерно 360 г +/-)
- Шаг 4
Охлаждаем минут 20-30
- Шаг 5
Скатываем из теста шарики или овалы, обваливаем в сахарной пудре и выпекаем на пергаменте 10-13 минут при 180"С
- Шаг 6
Переложить готовое печенье на решетку, остудить и употребить по назначению. Приятного аппетита!
Оценить533
0