Рулет с ореховой начинкой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ранее уже выставляла рецепт рулета с таким же творожным тестом, только с маком, но говорила, что начинка может быть разной. Вот угощайтесь с ореховой!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- грецкие орехи рубленые200г
- сахар150г
- сливки8ст. л.
- Тесто
- мука300г
- яйца куриные1шт.
- творог150г
- сливочное масло100г
- миндаль50г
- сахар75г
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории608кКал25.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
burro.salvia
burro.salvia
Галина
Шаги рецепта
- Подготовка
Замесить тесто из муки, яйца, творога, сахарного песка, теплого сливочного масла и молотого миндаля. - Шаг 1
Готовим начинку: Сахарный песок расплавить на слабом огне при постоянном помешивании, добавить сливки, орехи и специи. Дать остыть. - Шаг 2
Тесто хорошо обмять и раскатать толщиной 1 см. Выложить сверху начинку. - Шаг 3
Свернуть рулетом, смазывая тесто молоком. - Шаг 4
Вокруг рулета выложить бортик из фольги. Растопить 50 гр. сливочного масла и смазать рулет. Выпекать на нижнем уровне духовке 45 минут при температуре 180 С. - Шаг 5
Готовый рулет переложить на решетку, удалить бортик из фольги, смазать сверху растопленным маслом и посыпать сахаром.
Оценить546
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Бури, хвори и переживания: эксперты разобрались, почему организм настойчиво требует шоколада
Названы фрукты и ягоды, которым не вредит заморозка — становятся только удобнее и полезнее
Шеф-повар рассказал, как спасти новогодний ужин, если что-то пошло не так
Комментарии
21Тесто очень хорошее, но начинка не получилась. Орехи добавленные в жидкий сахар моментально склеиваются остаются твёрдыми кусками. Пробовала дважды - оба раза начинка шла в ведро. В результате смешала молотые орехи с небольшим количеством кленового сиропа - получилось отлично.
Ирина , я в восторге!!!! так просто и быстро! и такой классный результат! 😍
Ах..., столько орехов))), это очень вкусно!!!!!!( только орехи очень подорожали....((()
Мега ореховый вкусный рулетик! 😊😋😌
Ирочка, какой шикарный рулет! 🌹 💖 Обязательно повторю! Начинка очень понравилась. А с маковой начинкой ты ранее выставляла?