Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зимний штрудель с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
18330
1
Сдобная косичка с корицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
25427
4
Реклама

Рулет с ореховой начинкой

Рулет с ореховой начинкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Ранее уже выставляла рецепт рулета с таким же творожным тестом, только с маком, но говорила, что начинка может быть разной. Вот угощайтесь с ореховой!

Пищевая ценность порции

607
кКал
25%
Белки14 г
Жиры36 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
200 г
150 г
8 ст. л.
Тесто
300 г
1 шт.
150 г
100 г
50 г
75 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Замесить тесто из муки, яйца, творога, сахарного песка, теплого сливочного масла и молотого миндаля.
Замесить тесто из муки, яйца, творога, сахарного песка, теплого сливочного масла и молотого миндаля.


На весь экран
Готовим начинку: Сахарный песок расплавить на слабом огне при постоянном помешивании, добавить сливки, орехи и специи. Дать остыть.
Готовим начинку: Сахарный песок расплавить на слабом огне при постоянном помешивании, добавить сливки, орехи и специи. Дать остыть.


На весь экран
Тесто хорошо обмять и раскатать толщиной 1 см. Выложить сверху начинку.
Тесто хорошо обмять и раскатать толщиной 1 см. Выложить сверху начинку.


На весь экран
Свернуть рулетом, смазывая тесто молоком.
Свернуть рулетом, смазывая тесто молоком.


На весь экран
Вокруг рулета выложить бортик из фольги. Растопить 50 гр. сливочного масла и смазать рулет. Выпекать на нижнем уровне духовке 45 минут при температуре 180 С.
Вокруг рулета выложить бортик из фольги. Растопить 50 гр. сливочного масла и смазать рулет. Выпекать на нижнем уровне духовке 45 минут при температуре 180 С.


На весь экран
Готовый рулет переложить на решетку, удалить бортик из фольги, смазать сверху растопленным маслом и посыпать сахаром.
Готовый рулет переложить на решетку, удалить бортик из фольги, смазать сверху растопленным маслом и посыпать сахаром.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 53
Отправить
Marina Preman
Marina Preman
5 лет назад

Тесто очень хорошее, но начинка не получилась.
Орехи добавленные в жидкий сахар моментально склеиваются остаются твёрдыми кусками. Пробовала дважды - оба раза начинка шла в ведро.
В результате смешала молотые орехи с небольшим количеством кленового сиропа - получилось отлично.

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Marina Preman,

Марина, рада, что рецепт привлек внимание. А Вы сливки добавляли? Возможно просто нужно больше сливок влить, чтоб карамель не была такой густой.

Яна
Яна
9 лет назад

Ирина , я в восторге!!!! так просто и быстро! и такой классный результат! 😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка!!! Да, когда надо что-то к чаю, а заморачиваться не охота, выручает))))

mashutka
mashutka
9 лет назад

Ах..., столько орехов))), это очень вкусно!!!!!!( только орехи очень подорожали....((()

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
mashutka,

Да, это да... цены не радуют(((( У меня свои, мне проще)))) А можно и просто с вареньем, к чаю, то, что надо!!!

Т
Т
9 лет назад

Мега ореховый вкусный рулетик! 😊😋😌

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша!!!🌷🌷🌷

МарциПанка
МарциПанка
9 лет назад

Ирочка, какой шикарный рулет! 🌹 💖 Обязательно повторю! Начинка очень понравилась. А с маковой начинкой ты ранее выставляла?

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
МарциПанка,

Спасибо, Наташенька!!! Да, с маковой я чуть раньше выставляла, вот ссылка http://www.edimdoma.ru/retsepty/70895-tvorozhnyy-rulet-s-makom-i-shokoladom, вдруг пригодится!!!! Очень приятно, что тебе понравился!!!😍😍😍

МарциПанка
МарциПанка
9 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо! 🌹 Я уже нашла и добавила его к себе в КК! 😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
МарциПанка,

Очень рада, жду с нетерпением отзыва!!!😍😍😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.