Гусь с картошкой
Приготовление
6 часов
Рецепт на:
12 персон
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 шт. |
| 12 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 5 зубчиков |
| 2 щепотки |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тушку гуся хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 3 часа. У меня нет такой большой емкости, поэтому я замочила в раковине.
Достать гуся, подсушить бумажным полотенцем. Натереть солью.
На весь экран
шаг 2
Очистить картофель, нарезать на 4 части.
На весь экран
шаг 3
Переложить картофель (картофель надо посолить) и чеснок в гуся, присыпать специями.
На весь экран
шаг 4
Выпекать в духовке (у меня есть большая стеклянная форма, но можно накрыть фольгой) 1 час при 220* и еще 2 часа при 200*.
Получилось очень сочное и мягкое мясо с вкуснейшей картошкой.
На весь экран
шаг 5
Приятного:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Маша отличное блюдо, чувствуется, очень вкусный 😍😍
Яна, спасибо)))))
Маша, это очень, очень вкусно!
Света, спасибо😘
Шикарный гусяра,Машенька! 😊😃😌
Танюш, спасибо😌
Машенька, гусь удался на славу! 💐 💗
Наташа, это точно))
Машенька, с Новым годом. Картошку не обязательно, а от кусочка гуся не откажусь 😊
Лариса, спасибо😘))))