Тушку гуся хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 3 часа. У меня нет такой большой емкости, поэтому я замочила в раковине.
Достать гуся, подсушить бумажным полотенцем. Натереть солью.
Выпекать в духовке (у меня есть большая стеклянная форма, но можно накрыть фольгой) 1 час при 220* и еще 2 часа при 200*.
Получилось очень сочное и мягкое мясо с вкуснейшей картошкой.
Маша отличное блюдо, чувствуется, очень вкусный 😍😍
Яна, спасибо)))))
Маша, это очень, очень вкусно!
Света, спасибо😘
Шикарный гусяра,Машенька! 😊😃😌
Танюш, спасибо😌
Машенька, гусь удался на славу! 💐 💗
Наташа, это точно))
Машенька, с Новым годом. Картошку не обязательно, а от кусочка гуся не откажусь 😊
Лариса, спасибо😘))))