+ 1000
+ 1000

Пирог "Новогодний" с ананасом и кокосом

Пирог "Новогодний" с ананасом и кокосом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
16 персон
 

ОПИСАНИЕ

Итак, я к вам сегодня с вкуснющим пирожком! Опять порылась в маминой тетрадке. На сайте что-то подобное есть, но такого легкого варианта я не нашла:) Расскажу предысторию: приехала я к родителям на праздники и решили мы с мамой провести рейд по родне - подарить подарки, поздравить да и просто поболтать, конечно. И тут началось: "Творожок вам не дать домошний? А сметанку? А молочко?". Ну, короче, домой мы с мамой еле дотащили все подарки от родни:) Вот так и родился этот пирожок. Сметана и творог пошли в дело! А молочко я припасла для "Новогоднего Наполеона" от Валерии (спасибо, Лерочка, огромное за чудеснейший рецепт:*

Пищевая ценность порции

403
кКал
17%
Белки10 г
Жиры18 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто:
200 г
3 стакана
1 стакан
2 ст. л.
½ ч. л.
1 г
30 г
Начинка:
500 г
3 шт.
150 г
1 г
200 г
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Маргарин растираем с мукой на столе. Кладём в серединку сметану и на неё пол-ложки соды. Добавляем все остальные ингредиенты. Всё делаем быстро "шмяк-бряк" и готово. Получаются такие крошки. Оставляем на столе наше сыпучее тесто и начинаем делать начинку.
Маргарин растираем с мукой на столе. Кладём в серединку сметану и на неё пол-ложки соды. Добавляем все остальные ингредиенты. Всё делаем быстро "шмяк-бряк" и готово. Получаются такие крошки. Оставляем на столе наше сыпучее тесто и начинаем делать начинку.
На весь экран
Перетираем творог (если он зернистый), чтобы стал более гомогенным.
Перетираем творог (если он зернистый), чтобы стал более гомогенным.
На весь экран
Слегка взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Добавляем в творог. Затем добавляем сметану и ананасы (дольками). Начинка довольно жидкая получается, но это и хорошо, т.к. она отлично пропитывает песочное тесто и пирог получается мягким, не сухим как большинство аналогичных пирожков.
Слегка взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Добавляем в творог. Затем добавляем сметану и ананасы (дольками). Начинка довольно жидкая получается, но это и хорошо, т.к. она отлично пропитывает песочное тесто и пирог получается мягким, не сухим как большинство аналогичных пирожков.
На весь экран
Берём форму для запекания. Большую часть теста (примерно 2/3) выкладываем на противень. Не утрамбовывайте, просто распределите равномерно.
Берём форму для запекания. Большую часть теста (примерно 2/3) выкладываем на противень. Не утрамбовывайте, просто распределите равномерно.
На весь экран
На основу выливаем нашу начинку и сверху присыпаем остальным тестом.
На основу выливаем нашу начинку и сверху присыпаем остальным тестом.
На весь экран
Выпекаем при 180* минут 40 до лёгкого румяного цвета. И, главное, не передержать пирог в духовке! Запахи по дому гуляют, мама не горюй. Кокос, ваниль...ммм... Пирог мягкий и ароматный, получается довольно большим, поэтому доставайте красивые чашечки, тарелочки, приборы и смело приглашайте большую компанию родных и друзей!
Выпекаем при 180* минут 40 до лёгкого румяного цвета. И, главное, не передержать пирог в духовке! Запахи по дому гуляют, мама не горюй. Кокос, ваниль...ммм... Пирог мягкий и ароматный, получается довольно большим, поэтому доставайте красивые чашечки, тарелочки, приборы и смело приглашайте большую компанию родных и друзей!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Вкусный пирожок! Напоминает Королевскую ватрушку! 😌😍😘

Манюша
Манюша
6 лет назад

Вкуный пирог!

МарциПанка
МарциПанка
6 лет назад

Нежный пирог! 🌷 🌸 💗

МаринаL
МаринаL
6 лет назад

Маруся, замечательная идея!

Маруся
Маруся
6 лет назад
МаринаL,

😊😊😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Очень-оченьв кусное сочетание, кокосовая стружка в тесте - хроошая идея! С новым годом, Маруся!!!)))

Маруся
Маруся
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

да,спасибо Танечка:))** С наступившиииим ураа!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Маруся,

Спасибо!!!))

Показать еще комментарии