+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Пицца с курицей

Пицца с курицей
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Великолепная пицца. Готовится просто, интереснее привычной и поднадоевшей пиццы с колбасой. Смотрится феерично!
 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
349
кКалл
14%
Белки17 г
Жиры11 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
1 шт.
½ шт.
½ шт.
125 г
1 шт.
1 упаковка
Тесто
500 г
1 стакан
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
1 пачка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
254948 ed4 square150
237023 ed4 square150
220461 ed4 square150
219798 ed4 square150
219797 ed4 square150
еще 2
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Делаем тесто: сливочное масло растапливаем. Воду греем до теплого состояния, наливаем к маслу. Затем добавляем сахар и соль. Теперь добавляем немного муки и дрожжи. Постепенно добавляя муку замешиваем крутое тесто (на этом этапе как раз можно ввести оливковое масло). Оставляем подходить на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Грудку небольшими кусочками нарезаем и обжариваем до почти полной готовности. Томат заливаем кипятком на 1 минуту, сливаем воду и снимаем с него кожуру. Убираем семена, оставляя только мякоть, затем пюрируем его. Можно заменить весь этот процесс использованием томатов из банки или томатной пастой.
На весь экран
шаг 3
Тесто, которое выстояло свое, раскатываем в круг. Можно сделать две пиццы, если раскатать тесто потоньше. Но тут смотрите, какую вы больше любите пиццу, на толстом или тонком тесте. Переносим раскатанное тесто на противень. Размазываем томатный соус. Выкладываем курицу, лук, перец и каперсы (если хотите). Сверху: кружочками нарезанную моцареллу.
На весь экран
шаг 4
Выпекаем при температуре 180°С минут 15 — 20 до готовности теста. Сверху украшаем руколой. Приятного аппетита, дорогие!
Выпекаем при температуре 180°С минут 15 — 20 до готовности теста. Сверху украшаем руколой. Приятного аппетита, дорогие!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Татьяна Хрущ
Татьяна Хрущ
10.07.2019 17:11:54

Смущает только наличие сливочного масла в тесте, его там в принципе не может быть. Делала на оливковом получилось очень вкусно. С курочкой отличная пицца!

Sweet
Sweet
28.01.2019 11:52:22

Очень поравилась пицца. Всем рекомендую, очень воздушное, мягкое и печется быстро

Татьяна Голубева
Татьяна Голубева
29.04.2018 21:36:34

Что называется – дешево и сердито! Для любителей пиццы просто самый быстрый и вкусный вариант. Часто делаем по вечерам. Курица (Петелинка) всегда есть в холодильнике и сыр остальное в наличии. Советую попробовать.

Юлия
Юлия
10.04.2017 11:44:26

Вот уже год готовлю тесто для пиццы по этому рецепту и всех подруг научила)) Спасибо за рецепт!

Ольга Кожухова
Ольга Кожухова
11.04.2017 04:33:00
Юлия,

спасибо огромное за доверие и такой комментарий) я безумно рада!)))

Daria Lupanova
Daria Lupanova
28.10.2016 18:43:19

А оливковое масло куда добавлять? В ингредиентах есть, а в рецепте нет...

Ольга Кожухова
Ольга Кожухова
10.11.2016 09:16:36
Daria Lupanova,

Масло в тесто, на этапе вымешивания можно. Обязательно проверю как описала все, спасибо вам!

Показать еще комментарии