+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Штоллен-кексы

Штоллен-кексы
Приготовление
1 час
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вот и обещенный рецепт для тех, кто не успел испечь штоллены. Это рецепт с того же немецкого кулинарного сайта, что и дрезденский штоллен.

Пищевая ценность порции
778
кКалл
33%
Белки8 г
Жиры16 г
Углеводы149 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
11 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
325 г
175 г
150 г
3 шт.
10 г
3 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
50 г
50 горстей
2 ст. л.
100 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Смешать миндаль, изюм, цукаты и залить ромом.
Смешать миндаль, изюм, цукаты и залить ромом.
На весь экран
шаг 2/11
Марципан натереть на крупной терке.
Марципан натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 3/11
Размягченное масло смешать с сахаром, марципаном и ванилью.
Размягченное масло смешать с сахаром, марципаном и ванилью.
На весь экран
шаг 4/11
Взбить до кремообразного состояния.
Взбить до кремообразного состояния.
На весь экран
шаг 5/11
Добавлять по одному яйцу, хорошо взбивая после каждого.
Добавлять по одному яйцу, хорошо взбивая после каждого.
На весь экран
шаг 6/11
Смешать муку с разрыхлителем и специями.
Смешать муку с разрыхлителем и специями.
На весь экран
шаг 7/11
Всыпать муку в масляную смесь, чередуя с молоком.
Всыпать муку в масляную смесь, чередуя с молоком.
На весь экран
шаг 8/11
Добавить цукаты и орехи, хорошо перемешать.
Добавить цукаты и орехи, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 9/11
Формочки смазать масло и выложить тесто на 2/3 формы. Выпекать при 170*С 20-30 минут в зависимости от размера формочек.
Формочки смазать масло и выложить тесто на 2/3 формы. Выпекать при 170*С 20-30 минут в зависимости от размера формочек.
На весь экран
шаг 10/11
Посыпать сахарной пудрой и остудить.
Посыпать сахарной пудрой и остудить.
На весь экран
шаг 11/11
Вот такие они внутри! С наступающим Рождеством всех! Мира и добра вашим семьям!
Вот такие они внутри! С наступающим Рождеством всех! Мира и добра вашим семьям!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
Вера Мурченко
Вера Мурченко
1 год назад

Волшебно выглядят кексы! Хочу попробовать приготовить. Это не опечатка, действительно 50 горстей цукатов?

Яна
Яна
5 лет назад

Очень аппетитно! Маринчка 😘 какие чудные кексы 💐

МаринаL
МаринаL
5 лет назад
Яна ,

Яночка, спасибо! 😘💖

Лариса
Лариса
5 лет назад

Я бы тоже испекла, но марципана нет даже в продаже. А как ты его делаешь, Марина? Или чем его можно заменить? С рождеством!

МаринаL
МаринаL
5 лет назад
Лариса,

Лариса, спасибо! И тебя с Рождеством! Я марципан выставляла вот в этом рецепте http://www.edimdoma.ru/retsepty/62426-shokoladno-tvorozhnyy-shtollen-s-martsipanom . Для меня это самый простой способ.))

Лариса
Лариса
5 лет назад
МаринаL,

Спасибо, Марина. Прочитала и сразу вопрос, а рубленый миндаль можно заменить миндальной мукой?

МаринаL
МаринаL
5 лет назад
Лариса,

Можно и даже нужно, если есть такая возможность. У нас просто она очень дорогая и я ее для макарон берегу и тортика эстерхази))А уже в марципан и все такое пускаю хлопья миндальные или миндаль.

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Так бы и испекла...,но столько 😚 всего в доме,а марципана нет))) pooh_lol Супер,Мариночка! 😍🌹😘

МаринаL
МаринаL
5 лет назад
ТатьянаS,

Танюша, спасибо! С наступающим Рождеством! А я марципан сама делаю. ))

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
МаринаL,

Тогда и мне надо 😉...,в магазинах не вижу (разве что в конфетах "марципан в шоколаде"))) 😍

МаринаL
МаринаL
5 лет назад
ТатьянаS,

Танюш, я у себя в рецепте шоколадного штоллена марципан добавляла. Дешево и сердито)) А то в магазине цена просто капец!

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
МаринаL,

Отлично! 😃 Тебя тоже,Мариночка,с РОЖДЕСТВОМ))) 😘💖💖💖

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Какие богатые кексы! Очень понравились!

МаринаL
МаринаL
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка, спасибо огромное!))

Показать еще комментарии