+ 1000
+ 1000

Пряный кекс с вином и черносливом

Пряный кекс с вином и черносливом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

А за окнами зима белая лохматая…
Замело так замело... Снега по колено.
Снег... мороз... глинтвейн...
А с чем у вас ассоциируется мороз? У меня с глинтвейном – теплым и ароматным. Как здорово вернувшись домой с мороза устроится перед камином телевизором с чашечкой горячего напитка...

Я хочу вам предложить зимний кекс с ароматами нового года. Он нежный воздушный с ароматом вина и специй. Аромат специй наполняет квартиру и сразу наполняет его праздничным настроением. Он невероятно вкусный, у меня его почти полностью съел ребенок. Угощайтесь.

С Рождеством Вас! Счастья, добра, любви, благополучия и мира!

Пищевая ценность порции
81233
кКалл
3456%
Белки57 г
Жиры8939 г
Углеводы128 г
% от дневной нормы
14 %
1729 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
120 г
200 мл
150 г
130 кг
230 г
1 шт.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 пакет
1 шт.
Специи
5 шт.
5 шт.
7 шт.
½ ч. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Чернослив порезать на маленькие кусочки. Специи завернуть в марлечку, с половины апельсина снять цедру.
Чернослив порезать на маленькие кусочки. Специи завернуть в марлечку, с половины апельсина снять цедру.
На весь экран
шаг 2/10
Чернослив положить в кастрюльку, добавить к нему специи, цедру апельсина и залить вином. Поставить кастрюльку на средний огонь и варить пока чернослив не станет мягким (если будет необходимо подливать вино).
Чернослив положить в кастрюльку, добавить к нему специи, цедру апельсина и залить вином. Поставить кастрюльку на средний огонь и варить пока чернослив не станет мягким (если будет необходимо подливать вино).
На весь экран
шаг 3/10
Снять с огня и сразу добавить порезанное мелкими кусочками масло. Быстро перемешать до растворения масла.
Снять с огня и сразу добавить порезанное мелкими кусочками масло. Быстро перемешать до растворения масла.
На весь экран
шаг 4/10
Добавить сахар и желток и перемешать до однородности.
Добавить сахар и желток и перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 5/10
Муку просеять и добавить разрыхлитель с содой.
Муку просеять и добавить разрыхлитель с содой.
На весь экран
шаг 6/10
В муку добавить чернослив и замесить тестом. Белок взбить до устойчивых пиков и аккуратно вести в тесто.
В муку добавить чернослив и замесить тестом. Белок взбить до устойчивых пиков и аккуратно вести в тесто.
На весь экран
шаг 7/10
Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут до сухой спички.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут до сухой спички.
На весь экран
шаг 8/10
Глазурь смешать сок лимона и апельсина, добавить сахарную пудру и хорошо перемешать. Остывший кекс полить глазурью.
Глазурь смешать сок лимона и апельсина, добавить сахарную пудру и хорошо перемешать. Остывший кекс полить глазурью.
На весь экран
шаг 9/10
Наш кекс.
Наш кекс.
На весь экран
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
Галина
Галина
1 год назад

Забираю рецепт. Пора готовиться к Рождеству🌲 Спасибо!

Мурзик
Мурзик
5 лет назад

вот она зимняя ароматная выпечка)) чудесный кекс, Анечка)😍🌺

Аня радуга
Аня радуга
5 лет назад
Мурзик,

Олечка спасибо!! 😍😘

julika
julika
5 лет назад

💖ах, какие ароматы😋 С Рождеством, Анечка!!!👼👼👼чудесный кекс😋😋😋

Аня радуга
Аня радуга
5 лет назад
julika,

Спасибо за поздравления и за отзыв!! очень приятно что кекс понравился!! 😃

Яна
Яна
5 лет назад

Кексы такие я очень люблю, забираю в КК 🌻

Аня радуга
Аня радуга
5 лет назад
Яна ,

Яночка спасибо!! надеюсь понравится!! 😃😘💗

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Очень удачный кексик,Анечка!!! 😊🌺😌😘

Аня радуга
Аня радуга
5 лет назад
ТатьянаS,

Танюша ага удачный и очень вкусный!! Спасибо!! 😘😘💗

Показать еще комментарии