+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Пряный кекс с вином и черносливом

Пряный кекс с вином и черносливом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

А за окнами зима белая лохматая…
Замело так замело... Снега по колено.
Снег... мороз... глинтвейн...
А с чем у вас ассоциируется мороз? У меня с глинтвейном – теплым и ароматным. Как здорово вернувшись домой с мороза устроится перед камином телевизором с чашечкой горячего напитка...

Я хочу вам предложить зимний кекс с ароматами нового года. Он нежный воздушный с ароматом вина и специй. Аромат специй наполняет квартиру и сразу наполняет его праздничным настроением. Он невероятно вкусный, у меня его почти полностью съел ребенок. Угощайтесь.

С Рождеством Вас! Счастья, добра, любви, благополучия и мира!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
81233
кКалл
3456%
Белки57 г
Жиры8939 г
Углеводы128 г
% от дневной нормы
14 %
1729 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
120 г
200 мл
150 г
130 кг
230 г
1 шт.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 пакет
1 шт.
Специи
5 шт.
5 шт.
7 шт.
½ ч. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Вам также пригодится
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
в корзину
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
в корзину
336 ₽
Набор специй для выпечки
в корзину
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
498.4 ₽
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
в корзину
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
в корзину
популярный
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Чернослив порезать на маленькие кусочки. Специи завернуть в марлечку, с половины апельсина снять цедру.
Чернослив порезать на маленькие кусочки. Специи завернуть в марлечку, с половины апельсина снять цедру.
На весь экран
шаг 2
Чернослив положить в кастрюльку, добавить к нему специи, цедру апельсина и залить вином. Поставить кастрюльку на средний огонь и варить пока чернослив не станет мягким (если будет необходимо подливать вино).
Чернослив положить в кастрюльку, добавить к нему специи, цедру апельсина и залить вином. Поставить кастрюльку на средний огонь и варить пока чернослив не станет мягким (если будет необходимо подливать вино).
На весь экран
шаг 3
Снять с огня и сразу добавить порезанное мелкими кусочками масло. Быстро перемешать до растворения масла.
Снять с огня и сразу добавить порезанное мелкими кусочками масло. Быстро перемешать до растворения масла.
На весь экран
шаг 4
Добавить сахар и желток и перемешать до однородности.
Добавить сахар и желток и перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 5
Муку просеять и добавить разрыхлитель с содой.
Муку просеять и добавить разрыхлитель с содой.
На весь экран
шаг 6
В муку добавить чернослив и замесить тестом. Белок взбить до устойчивых пиков и аккуратно вести в тесто.
В муку добавить чернослив и замесить тестом. Белок взбить до устойчивых пиков и аккуратно вести в тесто.
На весь экран
шаг 7
Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут до сухой спички.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут до сухой спички.
На весь экран
шаг 8
Глазурь смешать сок лимона и апельсина, добавить сахарную пудру и хорошо перемешать. Остывший кекс полить глазурью.
Глазурь смешать сок лимона и апельсина, добавить сахарную пудру и хорошо перемешать. Остывший кекс полить глазурью.
На весь экран
шаг 9
Наш кекс.
Наш кекс.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
28.09.2018 06:59:52

Забираю рецепт. Пора готовиться к Рождеству🌲 Спасибо!

Мурзик
Мурзик
09.01.2015 02:16:03

вот она зимняя ароматная выпечка)) чудесный кекс, Анечка)😍🌺

Аня радуга
Аня радуга
15.01.2015 20:00:02
Мурзик,

Олечка спасибо!! 😍😘

julika
julika
08.01.2015 23:40:42

💖ах, какие ароматы😋 С Рождеством, Анечка!!!👼👼👼чудесный кекс😋😋😋

Аня радуга
Аня радуга
15.01.2015 20:00:37
julika,

Спасибо за поздравления и за отзыв!! очень приятно что кекс понравился!! 😃

Яна
Яна
08.01.2015 22:33:41

Кексы такие я очень люблю, забираю в КК 🌻

Аня радуга
Аня радуга
15.01.2015 20:01:10
Яна ,

Яночка спасибо!! надеюсь понравится!! 😃😘💗

ТатьянаS
ТатьянаS
08.01.2015 22:20:33

Очень удачный кексик,Анечка!!! 😊🌺😌😘

Аня радуга
Аня радуга
15.01.2015 20:01:42
ТатьянаS,

Танюша ага удачный и очень вкусный!! Спасибо!! 😘😘💗

Показать еще комментарии
перейти к шагам