Мясные оладьи с зеленым луком

Мясные оладьи с зеленым луком

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусные оладьи на кефире с мясным фаршем и зеленым луком. По вкусу напоминают беляши :-)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории379кКал
    15.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйца вбить в миску, посолить, добавить соду и сахар и взбить венчиком.
    Яйца вбить в миску, посолить, добавить соду и сахар и взбить венчиком.
  • Шаг 1 Лук нашинковать.
    Лук нашинковать.
  • Шаг 2 Добавить к яйцам теплый кефир, перемешать. Постепенно добавляя муку завести негустое тесто. Добавить половину лука, но с той стороны где он только зеленый. Перемешать и отставить в сторону.
    Добавить к яйцам теплый кефир, перемешать. Постепенно добавляя муку завести негустое тесто. Добавить половину лука, но с той стороны где он только зеленый. Перемешать и отставить в сторону.
  • Шаг 3 Фарш посолить, поперчить, выдавить чеснок, добавить оставшийся лук с белой частью и тщательно перемешать.
    Фарш посолить, поперчить, выдавить чеснок, добавить оставшийся лук с белой частью и тщательно перемешать.
  • Шаг 4 Соединить тесто с фаршем и перемешать до однородности.
    Соединить тесто с фаршем и перемешать до однородности.
  • Шаг 5 Разогреть в сковороде масло и выкладывая ложкой выпекать оладьи, обжаривая с двух сторон до румяной корочки. Готовые оладьи выложить на салфетку чтобы впиталось лишнее масло, а затем переложить в кастрюльку.
    Разогреть в сковороде масло и выкладывая ложкой выпекать оладьи, обжаривая с двух сторон до румяной корочки. Готовые оладьи выложить на салфетку чтобы впиталось лишнее масло, а затем переложить в кастрюльку.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить521
0

Автор рецепта

MariMari,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Я тоже такие готовила "беляшики"-мужчинам очень нравятся! 😃

    • Жанна Тихонова
      Жанна Тихонова

       Да, не сложно и очень вкусно! Вот бы мой муж порадовался! 😉

      • julika
        julika

         Класс!!!😋

        • yanina101
          yanina101

           Здорово! Похоже на упрощенный вариант пирожков🌻

          • Rica
            Rica

             Очень аппетитные оладушки!😃 Сразу захотелось повторить самой такой несложный рецептик!😜

            Оставить комментарий