Закуска с сайрой
Описание рецепта
Делала эту закуску с консервированной сайрой, также можно использовать консервированного тунца или другую консервированную рыбу на ваш вкус. Подобных закусок на сайте много, главное быстро и вкусно :-)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сайра консервированная1банка
- яйца куриные3шт.
- лук зеленый1пучок
- соус острый50г
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории129кКал5.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Консервированную сайру достать из банки и размять вилкой. Отварить яйца вкрутую (можно немного не доварить, так даже вкуснее).
- Шаг 1
Зеленый лук, промыть и нарезать как для салата (размер пучка по вкусу), смешать с сайрой. Яйца мелко нарезать и добавить к смеси лука и рыбы.
- Шаг 2
Полученную массу перемешать вилкой, поперчить по вкусу и добавить соус. Я брала готовый чесночный, можно просто майонез или ложку оливкового масла. Выложить на подсушенные бородинские тосты, можно на зерновые или тонкие хлебцы. Остудить в холодильнике.