
Запеченная паста с грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сочетание пасты, сливок, масла, сыра и грибов стоит каждой калории.
Грибы подойдут любые. У меня шампиньоны.
Cыр можно использовать любой твердый, у меня смесь козьего и пармезана. В качестве зелени у меня базилик.
Рецепт рассчитан на форму диаметром 26 см .
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны250г
- сливочное масло80г
- оливковое масло4ст. л.
- лук репчатый1шт.
- грибы600г
- мука3ст. л.
- молоко500мл
- сливки250мл
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- сыр твердый300г
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории658кКал27.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить пасту на минуту меньше, чем требует производитель. В кастрюле разогреть оливковое масло и сливочное. Лук порезать мелко и обжарить минут 5 на среднем огне. - Шаг 1
Порезать грибы и добавить к луку. Обжаривать 10 минут помешивая. Добавить муку и обжаривать, помешивая, минуту. - Шаг 2
Разогреть духовку на 200 гр. К грибам добавить молоко и сливки, помешивая поварить пока не загустеет. Снять с огня, посолить и поперчить. - Шаг 3
Добавить в пасту тёртый сыр и зелень. Перемешать. Вылить в смазанную маслом форму. - Шаг 4
Запекать минут 40 минут - час. - Шаг 5
Очень вкусные крылышки по рецепту Апрель - Куриные крылышки в глазури ссылка на рецепт Очень рекомендую!
Оценить540
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Новый год в историях: редакция "Едим Дома" делится своими традициями и воспоминаниями

Делаем пикантный майонез в азиатском стиле: понадобится популярная корейская закуска

Звездный оливье: как Анна Семенович, Слава и ее дочь готовят главный новогодний салат

















Комментарии
14Да...,паста,пропитанная соусом-это чудо! 😃😍😇
Как же вкусно!!😋😋😋💗😃💐
Яночка, привет! Я к тебе, с голосом.😘 Раньше очень любила макароны с грибным соусом...У тебя они такие вкусные!😋😋😋💖
Просто облизываюсь, так аппетитно!😋😋😋
с грибочками полное наслаждение💖