Запеченная паста с грибами

21 января 2015

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сочетание пасты, сливок, масла, сыра и грибов стоит каждой калории.

Грибы подойдут любые. У меня шампиньоны.
Cыр можно использовать любой твердый, у меня смесь козьего и пармезана. В качестве зелени у меня базилик.

Рецепт рассчитан на форму диаметром 26 см .

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Отварить пасту на минуту меньше, чем требует производитель.
В кастрюле разогреть оливковое масло и сливочное. Лук порезать мелко и обжарить минут 5 на среднем огне.
Шаг 1
Порезать грибы и добавить к луку. Обжаривать 10 минут помешивая. Добавить муку и обжаривать, помешивая, минуту.
Шаг 2
Разогреть духовку на 200 гр. К грибам добавить молоко и сливки, помешивая поварить пока не загустеет. Снять с огня, посолить и поперчить.
Шаг 3
Добавить в пасту тёртый сыр и зелень. Перемешать. Вылить в смазанную маслом форму.
Шаг 4
Запекать минут 40 минут - час.
Шаг 5
Очень вкусные крылышки по рецепту Апрель - Куриные крылышки в глазури
ссылка на рецепт
Очень рекомендую!

Оценить540

Т
Да...,паста,пропитанная соусом-это чудо! 😃😍😇
ВикторияS
Как же вкусно!!😋😋😋💗😃💐
Маргарита Бузова
Яночка, привет! Я к тебе, с голосом.😘 Раньше очень любила макароны с грибным соусом...У тебя они такие вкусные!😋😋😋💖
Nadejd@
Просто облизываюсь, так аппетитно!😋😋😋
Апрель
с грибочками полное наслаждение💖