Салат с курицей и пекинской капустой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Заправка
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- горчица французская1ч. л.
- соус чили0.5ч. л.
- соль морская2щепотка
- Основные
- капуста пекинская2лист
- яйца куриные2шт.
- помидоры2шт.
- лук-порей1кусок
- куриное филе1шт.
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории358кКал14.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филе отбиваем, обсыпаем приправами и жарим с обеих сторон по 5 минут. Нарежем на полоски. Можно брать отварную курицу.
- Шаг 1
Капусту нашинкуем тоже полосками.
- Шаг 2
Порей нарежем соломкой, примерно горсть.
- Шаг 3
Смешиваем всё для заправки.
- Шаг 4
Раскладываем курочку ,капусту с луком горкой на тарелке. Яйца отварим минут 5, остудим и разрежем на дольки.
- Шаг 5
Помидоры дольками и ананасы кусочками располагаем по краю тарелки или перемешиваем всё вместе.
- Шаг 6
Поливаем заправкой салат сверху. Посыпаем молотым перцем и подаём!
- Шаг 7
Угощаемся друзья!!!
- Шаг 8
Кто любит рыбку, попробуйте быстрый рисовый салатик от Елены: ссылка на рецепт Я его делала с тунцом, у Лены со скумбрией.