Ребрышки барашка
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1головка
- чеснок5зубчик
- баранина600г
- МАРИНАД
- хрен протертый2ст. л.
- сметана 20%1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотый2щепотка
- орегано сушеный0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории714кКал29.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ребра вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Смешать все ингредиенты для маринада, и хорошо им обмазать ребрышки. Сложить в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2-4 часа.
- Шаг 1
Лук нарезать крупными полукольцами, чеснок очистить и разрезать пополам.
- Шаг 2
Далее кладем в рукав лук и чеснок, а сверху выкладываем ребра.
- Шаг 3
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 20 минут, затем убавляем огонь до 170 и запекаем еще 40 минут. Приятного аппетита!!!
Оценить538
0