Куриный рулет с рикоттой и беконом
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Вкусный куриный рулет в беконе, который украсит любой праздничный стол. Подавать его можно как горячим, так и холодным.
% от дневной нормы
10 %
20 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
1109
кКалл
47%
| Белки | 41 г |
| Жиры | 101 г |
| Углеводы | 3 г |
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 250 г |
| 30 г |
| 1 шт. |
| 50 мл |
| 3 ст. л. |
| 12 шт. |
| 2 щепотки |
| 6 листьев |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 250 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе промойте под проточной водой. Хорошо обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 2
Желток отделите от белка.
На весь экран
шаг 3
Пармезан натрите на мелкой терке.
На весь экран
шаг 4
Выложите куриное филе в чашу блендера и измельчите на средней скорости. Фарш переложите в миску, смешайте с рикоттой, пармезаном и желтком. Посолите и поперчите, добавьте мускатный орех. Хорошо вымесите фарш.
На весь экран
шаг 5
Выложите фарш на пекарскую бумагу. С помощью бумаги сформируйте рулет.
На весь экран
шаг 6
На рабочую поверхность внахлест выложите полоски бекона (12 шт.). Аккуратно переложите куриный рулет на бекон.
На весь экран
шаг 7
Рулет плотно обверните беконом. Обжарьте рулет в большой сковороде на оливковом масле со всех сторон.
На весь экран
шаг 8
Затем переложите рулет в глубокий противень, сверху выложите листья шалфея, влейте вино. Отправьте рулет в разогретую духовку (180 градусов). Запекайте 40 минут.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусненький рулетик😍
Очень вкусный рулет, я делаю точно такой же http://www.edimdoma.ru/retsepty/52323-zapechennyy-kurinyy-rulet-s-rikottoy
Какой сочный рулет получился!!!😊
Светочка, большое спасибо!😘И за голос благодарю!Очень приятно!💐💐💐
Леночка, невероятно вкусный рулет! 😋 Не возможно , чтоб ни остаться!😍😃🍀
Викуля, спасибочки огромное и за голос благодарб!😘🌹🌹🌹
Представляю, как вкусно!!! 😇
Жанночка, спасибо!😘🌺😘