+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Куриный рулет с рикоттой и беконом

Куриный рулет с рикоттой и беконом
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный куриный рулет в беконе, который украсит любой праздничный стол. Подавать его можно как горячим, так и холодным.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1109
кКалл
47%
Белки42 г
Жиры101 г
Углеводы3 г
% от дневной нормы
11 %
20 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
30 г
1 шт.
50 мл
3 ст. л.
12 шт.
2 щепотки
6 листьев
по вкусу
по вкусу
250 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
659 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
416 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
996 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Тарелка прямоугольная Vegan
1085 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
459 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Куриное филе промойте под проточной водой. Хорошо обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте небольшими кусочками.
Куриное филе промойте под проточной водой. Хорошо обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 2
Желток отделите от белка.
Желток отделите от белка.
На весь экран
шаг 3
Пармезан натрите на мелкой терке.
Пармезан натрите на мелкой терке.
На весь экран
шаг 4
Выложите куриное филе в чашу блендера и измельчите на средней скорости. Фарш переложите в миску, смешайте с рикоттой, пармезаном и желтком. Посолите и поперчите, добавьте мускатный орех. Хорошо вымесите фарш.
Выложите куриное филе в чашу блендера и измельчите на средней скорости. Фарш переложите в миску, смешайте с рикоттой, пармезаном и желтком. Посолите и поперчите, добавьте мускатный орех. Хорошо вымесите фарш.
На весь экран
шаг 5
Выложите фарш на пекарскую бумагу. С помощью бумаги сформируйте рулет.
Выложите фарш на пекарскую бумагу. С помощью бумаги сформируйте рулет.
На весь экран
шаг 6
На рабочую поверхность внахлест выложите полоски бекона (12 шт.). Аккуратно переложите куриный рулет на бекон.
На рабочую поверхность внахлест выложите полоски бекона (12 шт.). Аккуратно переложите куриный рулет на бекон.
На весь экран
шаг 7
Рулет плотно обверните беконом. Обжарьте рулет в большой сковороде на оливковом масле со всех сторон.
Рулет плотно обверните беконом. Обжарьте рулет в большой сковороде на оливковом масле со всех сторон.
На весь экран
шаг 8
Затем переложите рулет в глубокий противень, сверху выложите листья шалфея, влейте вино. Отправьте рулет в разогретую духовку (180 градусов). Запекайте 40 минут.
Затем переложите рулет в глубокий противень, сверху выложите листья шалфея, влейте вино. Отправьте рулет в разогретую духовку (180 градусов). Запекайте 40 минут.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Наталья Коврижкина
Наталья Коврижкина
02.02.2015 09:15:25

Вкусненький рулетик😍

Sенечка
Sенечка
22.01.2015 23:12:55

Очень вкусный рулет, я делаю точно такой же http://www.edimdoma.ru/retsepty/52323-zapechennyy-kurinyy-rulet-s-rikottoy

Светлана
Светлана
19.01.2015 07:22:48

Какой сочный рулет получился!!!😊

Елена
Елена
19.01.2015 09:23:37
Светлана,

Светочка, большое спасибо!😘И за голос благодарю!Очень приятно!💐💐💐

ВикторияS
ВикторияS
18.01.2015 23:58:57

Леночка, невероятно вкусный рулет! 😋 Не возможно , чтоб ни остаться!😍😃🍀

Елена
Елена
19.01.2015 09:24:16
ВикторияS,

Викуля, спасибочки огромное и за голос благодарб!😘🌹🌹🌹

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
18.01.2015 23:19:05

Представляю, как вкусно!!! 😇

Елена
Елена
19.01.2015 09:26:53
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо!😘🌺😘

Показать еще комментарии