+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ризотто со спаржей и пармской ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
24778
2
Реклама

Омлет с карамелизированным шалотом, моцареллой и тимьяном

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Такой омлет можно приготовить с добавлением цукини или запеченного сладкого перца. Травки подойдут любые, если нет свежих, всыпьте сухие в разогретую сковороду к луку — их аромат будет сильнее.

Пищевая ценность порции
240
кКалл
10%
Белки14 г
Жиры15 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
8 шт.
8 шт.
1 шт.
6 веточек
2 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Шалот почистить и разрезать вдоль на 4 части.
Шалот почистить и разрезать вдоль на 4 части.
На весь экран
шаг 2/7
Разогреть в сковороде со съемной ручкой оливковое и сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Разогреть в сковороде со съемной ручкой оливковое и сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3/7
Влить кленовый сироп, перемешать и еще немного обжарить лук.
Влить кленовый сироп, перемешать и еще немного обжарить лук.
На весь экран
шаг 4/7
Моцареллу нарезать кружками.
Моцареллу нарезать кружками.
На весь экран
шаг 5/7
Яйца разбить в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить листья тимьяна и слегка взбить венчиком.
Яйца разбить в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить листья тимьяна и слегка взбить венчиком.
На весь экран
шаг 6/7
На обжаренный шалот выложить моцареллу и залить яичной массой.
На обжаренный шалот выложить моцареллу и залить яичной массой.
На весь экран
шаг 7/7
Отправить омлет под разогретый гриль на 3‒5 минут.
Отправить омлет под разогретый гриль на 3‒5 минут.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Людмила Бондаренко
Людмила Бондаренко
3 года назад

слов нет,чудесный завтрак😋

Валентина
Валентина
5 лет назад

Очень вкусный омлет! Мужу понравился! Я делала с адыгейским сыром. Спасибо, Юлия, Вам за рецепт!