Куриные голени "Il segreto di mafia"

Куриные голени "Il segreto di mafia"

Время приготовления 3 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант запеченых куриных голеней в оригинальной панировке. Курочка получается с очень хрустящей и румяной корочкой

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки93г
    103.33% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории856кКал
    35.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Делаем маринад:
Смешиваем яйцо, добавляем итальянские травы, сушеную паприку, сок половины лимона, 4 ст.л. оливкового масло, соль, перец.
    Делаем маринад: Смешиваем яйцо, добавляем итальянские травы, сушеную паприку, сок половины лимона, 4 ст.л. оливкового масло, соль, перец.
  • Шаг 1 Ножки помыть, удалить с них кожу.
Маринуем ножки в душистом маринаде при комнатной температуре не менее 2 часов.
    Ножки помыть, удалить с них кожу. Маринуем ножки в душистом маринаде при комнатной температуре не менее 2 часов.
  • Шаг 2 Смешиваем цельнозерновую муку и крахмал, немного подсолить.
    Смешиваем цельнозерновую муку и крахмал, немного подсолить.
  • Шаг 3 Панируем в смеси наши ножки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
    Панируем в смеси наши ножки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
  • Шаг 4 Запекаем в заранее сильно разогретой духовке (220-240С) примерно 30-40 минут (в зависимости от вашей духовки).
Мои ножки запекались 40 минут.
    Запекаем в заранее сильно разогретой духовке (220-240С) примерно 30-40 минут (в зависимости от вашей духовки). Мои ножки запекались 40 минут.
  • Шаг 5 Приятного аппетита :)
    Приятного аппетита :)
Оценить530
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Яна

     как вкусненько! 😋

    • Лариса

       Мафии секрет раскрыла 😯 Нам подробно объяснила 😄 И теперь уж тайны нет 😉 Что у мафии в обед pooh_lol 💗

      • annyshka

         Интересно! Должно быть вкусно!!!

        • LediL.

           Как сочно получилось😍,хороший рецепт💐

          • julika

             Ароматная курочка😋💐

            Оставить комментарий