+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Белая рыба, томленная в белом вине с кедровыми орешками и петрушкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
40321
2
Реклама

Праздничная рыбка-карп

Праздничная рыбка-карп
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такую рыбку я готовила на Старый Новый Год Рецепт нам прислали наши друзья литовцы.

Прошу

Пищевая ценность порции
1063
кКалл
45%
Белки68 г
Жиры31 г
Углеводы130 г
% от дневной нормы
17 %
6 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто картофельное
250 мл
2 шт.
2 ч. л.
600 г
2 ½ ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
200 г
Основные
1 ч. л.
950 г
Начинка
4 шт.
2 шт.
½ ч. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Тесто я приготовила другое (но тоже дрожжевое). Все ингредиенты смешать, муки смотрите - может чуть больше понадобится, тесто не должно липнуть к рукам.Тесто разделила на две части, одну меньшую (450гр.) я положила в мешочек и убрала в холодильник до вечера (10 ч. получилось). А другую часть поставила в теплое место и к обеду у меня были прекрасные булочки как дополнение. Рецепт теста взяла у Elen@Lat (только пропорции немного увеличила).
Тесто я приготовила другое (но тоже дрожжевое). Все ингредиенты смешать, муки смотрите - может чуть больше понадобится, тесто не должно липнуть к рукам.Тесто разделила на две части, одну меньшую (450гр.) я положила в мешочек и убрала в холодильник до вечера (10 ч. получилось). А другую часть поставила в теплое место и к обеду у меня были прекрасные булочки как дополнение. Рецепт теста взяла у Elen@Lat (только пропорции немного увеличила).
На весь экран
шаг 2/11
Карп помыть, почистить, удалить кость хребет, жабры вырезать, посушить бум. полотенцем, посолить.
Карп помыть, почистить, удалить кость хребет, жабры вырезать, посушить бум. полотенцем, посолить.
На весь экран
шаг 3/11
Начинка:яйца отварить, я натерла на крупной терке, лук 2 шт. большие порезать обжарить в конце + яйца, выключить.
Начинка:яйца отварить, я натерла на крупной терке, лук 2 шт. большие порезать обжарить в конце + яйца, выключить.
На весь экран
шаг 4/11
Тесто разделить на 2 части, раскатать не так тонко, рыбку начинить и укутать в тесто, защипнуть тесто по краям.
Тесто разделить на 2 части, раскатать не так тонко, рыбку начинить и укутать в тесто, защипнуть тесто по краям.
На весь экран
шаг 5/11
Вторую часть теста раскатать потоньше и нарезать кружочками - чешуйки (я воспользовалась крышкой для минеральной воды)
Вторую часть теста раскатать потоньше и нарезать кружочками - чешуйки (я воспользовалась крышкой для минеральной воды)
На весь экран
шаг 6/11
Смазать рыбку сливочным маслом 1 ч.л. и выложить чешуйки с хвоста, украсить, смазать еще раз сл.маслом (можно воспользоваться яйцом взбитым). Поставить в теплую духовку 40 гр. на расстойку на 25 минут.
Смазать рыбку сливочным маслом 1 ч.л. и выложить чешуйки с хвоста, украсить, смазать еще раз сл.маслом (можно воспользоваться яйцом взбитым). Поставить в теплую духовку 40 гр. на расстойку на 25 минут.
На весь экран
шаг 7/11
Выпекать при 180 гр,25-30 минут. Получилось очень вкусно (5 порций).
Выпекать при 180 гр,25-30 минут. Получилось очень вкусно (5 порций).
На весь экран
шаг 8/11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 9/11
Вот булочки, примерно по 80 гр., поставить на расстойку.
Вот булочки, примерно по 80 гр., поставить на расстойку.
На весь экран
шаг 10/11
Выпекать 25 минут.
Выпекать 25 минут.
На весь экран
шаг 11/11
Воздушные, прекрасное дополнение к обеду и как самостоятельное блюдо.
Воздушные, прекрасное дополнение к обеду и как самостоятельное блюдо.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Вот это рыбка!!👌😋😋😋💗

LediL.
LediL.
5 лет назад
ВикторияS,

Вика🌹,спасибо

vicky
vicky
5 лет назад

И я на днях пекла булочки картофельные по Леночкиному рецепту 😄 рыбка восхитительная 😍

LediL.
LediL.
5 лет назад
vicky,

Спасибо😄,за рыбку,а булочки пышные и вкусные ,🌺

Апрель
Апрель
5 лет назад

красивая рыбка золотая😋

Nadejd@
Nadejd@
5 лет назад

Рыбка-красавица! Лика, постаралась! Аппетитно!😊💖

julika
julika
5 лет назад

Лика, просто класс👌🐋очень вкусно😋😋😻

LediL.
LediL.
5 лет назад
julika,

Юленька 😘,спасибо,да было оч.вкусно и еще я так люблю Старый Новый год😄,💐

Показать еще комментарии