+ 1000
+ 1000

Праздничная рыбка-карп

Праздничная рыбка-карп
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такую рыбку я готовила на Старый Новый Год Рецепт нам прислали наши друзья литовцы.

Прошу

Пищевая ценность порции

1063
кКал
45%
Белки68 г
Жиры31 г
Углеводы130 г
% от дневной нормы
17 %
6 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ч. л.
950 г
Тесто картофельное
250 мл
2 шт.
2 ч. л.
600 г
2 ½ ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
200 г
Начинка
4 шт.
2 шт.
½ ч. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тесто я приготовила другое (но тоже дрожжевое). Все ингредиенты смешать, муки смотрите - может чуть больше понадобится, тесто не должно липнуть к рукам.Тесто разделила на две части, одну меньшую (450гр.) я положила в мешочек и убрала в холодильник до вечера (10 ч. получилось). А другую часть поставила в теплое место и к обеду у меня были прекрасные булочки как дополнение. Рецепт теста взяла у Elen@Lat (только пропорции немного увеличила).
Тесто я приготовила другое (но тоже дрожжевое). Все ингредиенты смешать, муки смотрите - может чуть больше понадобится, тесто не должно липнуть к рукам.Тесто разделила на две части, одну меньшую (450гр.) я положила в мешочек и убрала в холодильник до вечера (10 ч. получилось). А другую часть поставила в теплое место и к обеду у меня были прекрасные булочки как дополнение. Рецепт теста взяла у Elen@Lat (только пропорции немного увеличила).
На весь экран
Карп помыть, почистить, удалить кость хребет, жабры вырезать, посушить бум. полотенцем, посолить.
Карп помыть, почистить, удалить кость хребет, жабры вырезать, посушить бум. полотенцем, посолить.
На весь экран
Начинка:яйца отварить, я натерла на крупной терке, лук 2 шт. большие порезать обжарить в конце + яйца, выключить.
Начинка:яйца отварить, я натерла на крупной терке, лук 2 шт. большие порезать обжарить в конце + яйца, выключить.
На весь экран
Тесто разделить на 2 части, раскатать не так тонко, рыбку начинить и укутать в тесто, защипнуть тесто по краям.
Тесто разделить на 2 части, раскатать не так тонко, рыбку начинить и укутать в тесто, защипнуть тесто по краям.
На весь экран
Вторую часть теста раскатать потоньше и нарезать кружочками - чешуйки (я воспользовалась крышкой для минеральной воды)
Вторую часть теста раскатать потоньше и нарезать кружочками - чешуйки (я воспользовалась крышкой для минеральной воды)
На весь экран
Смазать рыбку сливочным маслом 1 ч.л. и выложить чешуйки с хвоста, украсить, смазать еще раз сл.маслом (можно воспользоваться яйцом взбитым). Поставить в теплую духовку 40 гр. на расстойку на 25 минут.
Смазать рыбку сливочным маслом 1 ч.л. и выложить чешуйки с хвоста, украсить, смазать еще раз сл.маслом (можно воспользоваться яйцом взбитым). Поставить в теплую духовку 40 гр. на расстойку на 25 минут.
На весь экран
Выпекать при 180 гр,25-30 минут. Получилось очень вкусно (5 порций).
Выпекать при 180 гр,25-30 минут. Получилось очень вкусно (5 порций).
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
Вот булочки, примерно по 80 гр., поставить на расстойку.
Вот булочки, примерно по 80 гр., поставить на расстойку.
На весь экран
Выпекать 25 минут.
Выпекать 25 минут.
На весь экран
Воздушные, прекрасное дополнение к обеду и как самостоятельное блюдо.
Воздушные, прекрасное дополнение к обеду и как самостоятельное блюдо.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Вот это рыбка!!👌😋😋😋💗

LediL.
LediL.
6 лет назад
ВикторияS,

Вика🌹,спасибо

vicky
vicky
6 лет назад

И я на днях пекла булочки картофельные по Леночкиному рецепту 😄 рыбка восхитительная 😍

LediL.
LediL.
6 лет назад
vicky,

Спасибо😄,за рыбку,а булочки пышные и вкусные ,🌺

Апрель
Апрель
6 лет назад

красивая рыбка золотая😋

Nadejd@
Nadejd@
6 лет назад

Рыбка-красавица! Лика, постаралась! Аппетитно!😊💖

julika
julika
6 лет назад

Лика, просто класс👌🐋очень вкусно😋😋😻

LediL.
LediL.
6 лет назад
julika,

Юленька 😘,спасибо,да было оч.вкусно и еще я так люблю Старый Новый год😄,💐

Показать еще комментарии