Оладушки из гречневой муки
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука цельнозерновая100г
- яйца куриные3шт.
- кефир 2,5%300мл
- вода250мл
- растительное масло4ст. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сахар4ст. л.
- гречневая мука150г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории290кКал12.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать 2 вида муки и разрыхлитель.
- Шаг 2
Взбить яйца, масло и кефир. Добавить сахар (можно добавить и больше, как вы любите), перемешать.
- Шаг 3
Добавляем сухую смесь, перемешиваем.
- Шаг 4
Вливаем теплую воду (при необходимости добавить еще воды или кефира). Я добавляла где-то 50-70 мл кефира. Тесто получается не очень густым, но и не жидким.
- Шаг 5
Жарить с каждой стороны пару минут. Из этого кол-ва ингредиентов у меня получилось 30 небольших оладушек.
Оценить516
0