+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из макарон с ветчиной, зеленым горошком и горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
29933
0
Паккери с баклажанами и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
30
36654
9
Реклама
Реклама

Маленькие котлеты из индейки с баклажаном (Zaalouk avec kefta)

Маленькие котлеты из индейки с баклажаном (Zaalouk avec kefta)
Маленькие котлеты из индейки с баклажаном (Zaalouk avec kefta)
Маленькие котлеты из индейки с баклажаном (Zaalouk avec kefta)
72037 ed4 square100
Маленькие котлеты из индейки с баклажаном (Zaalouk avec kefta)
Маленькие котлеты из индейки с баклажаном (Zaalouk avec kefta)
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мы часто ищем рецепты, для сопровождения  к мясу, птице или рыбе, "Zaalouk" или баклажаная икра "Марокканская " является очень популярным рецептом в Марокко ...
Правда я его изменила на диетический вариант.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
270
кКалл
11%
Белки15 г
Жиры20 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Баклажановая икра
3 шт.
2 зубчика
1 веточка
по вкусу
3 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
4 ч. л.
Фарш
2 зубчика
3 веточки
300 г
1 шт.
2 ч. л.
3 ст. л.
2 ч. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Очистить баклажаны, нарезать кубиками, добавить 2 зубчика чеснока, веточку кориандра. Варить на пару 20-30 минут.
Очистить баклажаны, нарезать кубиками, добавить 2 зубчика чеснока, веточку кориандра. Варить на пару 20-30 минут.
На весь экран
шаг 2/4
Филе индейки пропустить через мясорубку, добавить все ингредиенты и перемешать.
На весь экран
шаг 3/4
В сковородку налить 2 ст.л. оливкового масла, кладем баклажаны, добавляем 4 ст.л. томатного соуса. Готовить 2-3 минуты на медленном огне.
На весь экран
шаг 4/4
В другой сковородке: из фарша делем маленькие шарики, обжариваем, в конце добовляем 100 мл воды и делаем сильный огонь до испарения воды. Все выкладываем в большую тарелку. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Отлично 😄 по сочетанию и сразу 😇 вспомнила фразу: "мясо едят с овощами!"))) pooh_lol😉🐾

Marga
Marga
5 лет назад
ТатьянаS,

pooh_lol A ese esi eto deti lubiat, uhhh voobse klass!!😍 Spasibo Tanusha za podderzku!💗

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Marga ,

Я бы даже приготовила,но вот баклажанов нет...😌😇🐾

Marga
Marga
5 лет назад
ТатьянаS,

pooh_lolpooh_lol Glavnoe , shto ponravilos💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Marga ,

Да...,это окрыляет и хочется делиться дальше))) 😎😊😌

Marga
Marga
5 лет назад
ТатьянаS,

😘😘Spasibo Tanusha!!!💗🌹🌹🌹

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад

Отличное блюдо, Маргарита!! ))) Я тоже люблю маленькие тефтельки... А в таком "сопровождении" они мне кажутся ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ!!! 😋😋😋 Пожалуй, я пока останусь у тебя..., а на днях и сама приготовлю! 😘💐

Marga
Marga
5 лет назад
burro.salvia,

Spassibo Irina😍 Eto ochen vkusno, pravda y ne kcalorijnopooh_lol💐

julika
julika
5 лет назад

Здорово!👍очень интересный рецептик😍😋

Marga
Marga
5 лет назад
julika,

😄 Spasibo Yulika!!! 💐💐

marysa
marysa
5 лет назад

Интересное сочетание индейки и баклажановой икры😃! необычно и интригующе!🌺🌺🌺

Marga
Marga
5 лет назад
marysa,

😄 Spasibo Marisa!! Eto neobichayno vkusno😋 moi detki ne ochen lubiat ovoshi, no v takom variante vse ulitaet za sekundi y prosiat esepooh_lolpooh_lol💗

marysa
marysa
5 лет назад
Marga ,

О! Когда даже детишек удается накормить такими блюдами, это огромный показатель!!! я тоже все время придумываю как что-нибудь полезное в них запихнуть, да еще так, чтобы им понравилось!!! они у меня уже довольно взрослые и посмеиваются над этим... но едят!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Marga
Marga
5 лет назад
marysa,

😍 Samaya bolshaya ocenka, kogda detki govorian " mama ti samaya luchshaya na svete y ti tak vskusno gotovish , a mozno ya druzei privedu"😱 , a eto ves klass y u menia 3 pacana!!!😆😆😆

marysa
marysa
5 лет назад
Marga ,

О да!!! это очень круто!😃 понимаю!!! и весело то как))))😄pooh_lolpooh_lol😆

Marga
Marga
5 лет назад
marysa,

😆😆😆

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Вкусно...😋😋.это же сколько надо терпения сделать столько малюсеньких шариков???😌 Умница..😘😘

Marga
Marga
5 лет назад
Ирина B&C,

pooh_lol U menia uze ruka nabita, da y detok obmanivayu , a to oni gatovi kilogramm takih sharikov siest v meste s baklazanami😆😆😆

перейти к шагам