Видеорецепты по теме
Хрустящие конвертики с фетой, ветчиной и финиками
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Кусочки сыровяленой ветчины для этого блюда должны быть довольно большие и очень-очень тонкие, практически как бумага! Вместо феты можно взять жирный творог.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для салата:
| 1 пучок |
| ½ шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Основные
| 2 листа |
| 200 г |
| 80 г |
| 4 шт. |
| 3 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фету нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 2
Финики нарезать маленькими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Соединить фету с финиками, поперчить и перемешать, так чтобы масса получилась однородной.
На весь экран
шаг 4
На край каждого ломтика ветчины выложить по 1 ст. ложке феты с финиками и свернуть конвертиками, чтобы вся начинка оказалась внутри.
На весь экран
шаг 5
Листы фило разрезать на две части, смазать половину каждого листа оливковым маслом, затем сложить их пополам смазанной стороной внутрь и завернуть в каждый лист ветчину с начинкой, чтобы снова получились конвертики.
На весь экран
шаг 6
Смазать конвертики со всех сторон оливковым маслом.
На весь экран
шаг 7
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить конвертики до золотистой, хрустящей корочки.
На весь экран
шаг 8
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 9
Салатные листья выложить на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом, соком лимона, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 10
Подавать конвертики с салатом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отлично! потому что просто и вкусно ))🍀
Очень изысканно!Еще бы фило найти))
У нас есть тесто фило в азбуке вкуса или перекрестке в СПб. Кстати, думаю можно и в тонком лаваше попробовать😉