+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"

Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Что такое Масляная рыба? Ответить однозначно сложно...

Это собирательное торговое название для различающихся между собой видов рыб из трех различных семейств и четырех родов! 

Так что какую именно нам предлагают на прилавках, точно не узнать, если ты не большой в этом деле специалист и ценитель Для моего блюда это совсем не важно! Вкусно будет всегда! Проверено уже неоднократно на родственниках и многочисленных гостях!

Этот салат никогда не остается! Его всегда не хватает! Так что я подумываю уже делать двойную порцию

Рецепт авторский!

Долго не могла придумать название этому салату Хотелось подчеркнуть все его качества коротко и ярко, ни ничего не шло в голову. Какой салат? Необычный, диковина это! Ну не могу же я так написать.... Открыла словарь и посмотрела синонимы к слову "диковинный". Вот что там было: особенный, странный, удивительный, необычный, необыкновенный, необычайный, чудной, экзотический, раритетный, казусный. РАРИТЕТНЫЙ мне сразу пришелся по душеТочно ОН!Встречайте! приятного аппетита!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
700 г
350 г
100 г
½ ч. л.
½ ч. л.
400 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Рыбу масляную (холодного копчения) положить в кастрюлю, залить водой и немного приварить - 3-4 минуты, не больше.
Рыбу масляную (холодного копчения) положить в кастрюлю, залить водой и немного приварить - 3-4 минуты, не больше.
На весь экран
шаг 2
Выложить на тарелку, остудить, распотрошить.
Выложить на тарелку, остудить, распотрошить.
На весь экран
шаг 3
В форму выложить большую часть рыбы, равномерно распределить и придавить вилкой.
В форму выложить большую часть рыбы, равномерно распределить и придавить вилкой.
На весь экран
шаг 4
Каторфель и морковь, предварительно очистить, нарезать мелким кубиком. Картофель смешать с куркумой, солью и 1 ст/л майонеза или масла растительного. Морковь смешать с тимьяном, солью и растительным маслом. Запечь, накрыв фольгой до готовности. Примерно 40 минут при 180*
Каторфель и морковь, предварительно очистить, нарезать мелким кубиком. Картофель смешать с куркумой, солью и 1 ст/л майонеза или масла растительного. Морковь смешать с тимьяном, солью и растительным маслом. Запечь, накрыв фольгой до готовности. Примерно 40 минут при 180*
На весь экран
шаг 5
Поверх рыбы выложить 2/3 картофеля, немного охлажденного уже.
Поверх рыбы выложить 2/3 картофеля, немного охлажденного уже.
На весь экран
шаг 6
Сверху огурчики.
Сверху огурчики.
На весь экран
шаг 7
Оставшийся картофель, потом рыбу.
Оставшийся картофель, потом рыбу.
На весь экран
шаг 8
Последний слой из моркови. Все придавливать вилкой, чтобы салат приобрел форму.
Последний слой из моркови. Все придавливать вилкой, чтобы салат приобрел форму.
На весь экран
шаг 9
Накрыть салат пленкой пищевой и лучше поставить под пресс. Я оставляю на ночь. Перевернуть форму на блюдо перед подачей и украсить по желанию.
Накрыть салат пленкой пищевой и лучше поставить под пресс. Я оставляю на ночь. Перевернуть форму на блюдо перед подачей и украсить по желанию.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
07.02.2015 19:47:12

Маруся, вкусный салатик, и оформление прикольное))😄

marysa
marysa
08.02.2015 00:21:12
Маргарита Бузова,

😄😆pooh_lolСпасибо Маргарита!😘

Яна
Яна
06.02.2015 22:36:49

Мммм какая вкусная вещь 😌😌😌 как же я скучаю за такой рыбкой 😩😩

marysa
marysa
06.02.2015 23:39:21
Яна ,

😏понимаю ... без соленой рыбки тяжко...😒🐾😘

burro.salvia
burro.salvia
06.02.2015 02:07:16

Как интересно! ))) И не сомневаюсь, что вкусно! 😍😋😋

marysa
marysa
06.02.2015 13:53:05
burro.salvia,

Спасибо Ириш!😃😌🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
06.02.2015 00:34:12

Получается салат-перевёртыш! 😃 Все овощи с рыбкой плотненько сидят 🐾 и пропитывают друг друга...,вкууусно,Марусечка! 😋🌺

marysa
marysa
06.02.2015 00:39:39
ТатьянаS,

Точно - перевертыш)))pooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо Танюша!😌😃😘😘

ВикторияS
ВикторияS
06.02.2015 00:24:06

Вот это салат!!😃😇😃 Вкуснотень!!!😋😋😋 Кактусы, Машуль, очень впечатлили!!!😆pooh_lol😆

marysa
marysa
06.02.2015 00:25:21
ВикторияS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо Викуля!!! я рада что так!😍😍😘

Показать еще комментарии