+ 1000
+ 1000

Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"

Слоеный салат с масляной рыбой "Раритетный"
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Что такое Масляная рыба? Ответить однозначно сложно...

Это собирательное торговое название для различающихся между собой видов рыб из трех различных семейств и четырех родов! 

Так что какую именно нам предлагают на прилавках, точно не узнать, если ты не большой в этом деле специалист и ценитель Для моего блюда это совсем не важно! Вкусно будет всегда! Проверено уже неоднократно на родственниках и многочисленных гостях!

Этот салат никогда не остается! Его всегда не хватает! Так что я подумываю уже делать двойную порцию

Рецепт авторский!

Долго не могла придумать название этому салату Хотелось подчеркнуть все его качества коротко и ярко, ни ничего не шло в голову. Какой салат? Необычный, диковина это! Ну не могу же я так написать.... Открыла словарь и посмотрела синонимы к слову "диковинный". Вот что там было: особенный, странный, удивительный, необычный, необыкновенный, необычайный, чудной, экзотический, раритетный, казусный. РАРИТЕТНЫЙ мне сразу пришелся по душеТочно ОН!Встречайте! приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

148
кКал
6%
Белки13 г
Жиры4 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
3 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
700 г
350 г
100 г
½ ч. л.
½ ч. л.
400 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Рыбу масляную (холодного копчения) положить в кастрюлю, залить водой и немного приварить - 3-4 минуты, не больше.
Рыбу масляную (холодного копчения) положить в кастрюлю, залить водой и немного приварить - 3-4 минуты, не больше.
На весь экран
Выложить на тарелку, остудить, распотрошить.
Выложить на тарелку, остудить, распотрошить.
На весь экран
В форму выложить большую часть рыбы, равномерно распределить и придавить вилкой.
В форму выложить большую часть рыбы, равномерно распределить и придавить вилкой.
На весь экран
Каторфель и морковь, предварительно очистить, нарезать мелким кубиком. Картофель смешать с куркумой, солью и 1 ст/л майонеза или масла растительного. Морковь смешать с тимьяном, солью и растительным маслом. Запечь, накрыв фольгой до готовности. Примерно 40 минут при 180*
Каторфель и морковь, предварительно очистить, нарезать мелким кубиком. Картофель смешать с куркумой, солью и 1 ст/л майонеза или масла растительного. Морковь смешать с тимьяном, солью и растительным маслом. Запечь, накрыв фольгой до готовности. Примерно 40 минут при 180*
На весь экран
Поверх рыбы выложить 2/3 картофеля, немного охлажденного уже.
Поверх рыбы выложить 2/3 картофеля, немного охлажденного уже.
На весь экран
Сверху огурчики.
Сверху огурчики.
На весь экран
Оставшийся картофель, потом рыбу.
Оставшийся картофель, потом рыбу.
На весь экран
Последний слой из моркови. Все придавливать вилкой, чтобы салат приобрел форму.
Последний слой из моркови. Все придавливать вилкой, чтобы салат приобрел форму.
На весь экран
Накрыть салат пленкой пищевой и лучше поставить под пресс. Я оставляю на ночь. Перевернуть форму на блюдо перед подачей и украсить по желанию.
Накрыть салат пленкой пищевой и лучше поставить под пресс. Я оставляю на ночь. Перевернуть форму на блюдо перед подачей и украсить по желанию.
На весь экран
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Отправить
Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
6 лет назад

Маруся, вкусный салатик, и оформление прикольное))😄

marysa
marysa
6 лет назад
Маргарита Бузова,

😄😆pooh_lolСпасибо Маргарита!😘

Яна
Яна
6 лет назад

Мммм какая вкусная вещь 😌😌😌 как же я скучаю за такой рыбкой 😩😩

marysa
marysa
6 лет назад
Яна ,

😏понимаю ... без соленой рыбки тяжко...😒🐾😘

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Как интересно! ))) И не сомневаюсь, что вкусно! 😍😋😋

marysa
marysa
6 лет назад
burro.salvia,

Спасибо Ириш!😃😌🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Получается салат-перевёртыш! 😃 Все овощи с рыбкой плотненько сидят 🐾 и пропитывают друг друга...,вкууусно,Марусечка! 😋🌺

marysa
marysa
6 лет назад
ТатьянаS,

Точно - перевертыш)))pooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо Танюша!😌😃😘😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Вот это салат!!😃😇😃 Вкуснотень!!!😋😋😋 Кактусы, Машуль, очень впечатлили!!!😆pooh_lol😆

marysa
marysa
6 лет назад
ВикторияS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо Викуля!!! я рада что так!😍😍😘

Показать еще комментарии