Зимний минестроне
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Суп минестроне известен в Италии уже много веков. Готовят его всегда только из сезонных овощей, я же предлагаю сделать из замороженных, ведь так хочется кусочек лета.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овощная смесь замороженная400.0г
- куриный бульон1.2л
- нут консервированный150.0г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- майоран сушеный1.0ч. л.
- пармезан50.0г
- макароны150.0г
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории462кКал19.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Макароны всыпьте в кипящий бульон и отварите до состояния аль денте. - Шаг 1
Добавьте в бульон с макаронами размороженные овощи, посолите и поперчите, и варите еще 5 минут. - Шаг 2
Нут у меня был вареный, а не консервированный. Теперь я знаю, как его быстро отварить, за что благодарю Анечку (Аня Радуга) ссылка на рецепт - Шаг 3
Добавьте нут в суп, приправьте майораном, доведите до кипения и снимите с огня. По желанию можно добавить рубленную зелень (у меня петрушка). - Шаг 4
Разлейте суп в теплые тарелки и посыпьте тертым пармезаном (вот про пармезан я и забыла, и добавила его уже когда суп наполовину съели). Приятного аппетита!
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Важно не "что", а "когда": каждому фрукту — свое время суток
Под вопросом, под запретом: россиянам сказали, что не стоит есть на корпоративе
Даже умеренное количество алкоголя повышает риск рака, показали исследования
Комментарии
11Меня вот часто выручают рецепты с http://qeat.ru просто, быстро и ингредиенты все доступные. Время приготовления каждого блюда не превышает 30 минут.
Юля , суп шикарный! 😃😌😋😋😋
Супчики и зима-это дуэт))) 😊😃😇
Юленька, отличный суп! 💗
Соблазнительное фото!..😍😍😍