Зимний минестроне

Зимний минестроне

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Суп минестроне известен в Италии уже много веков. Готовят его всегда только из сезонных овощей, я же предлагаю сделать из замороженных, ведь так хочется кусочек лета.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы55г
    18.33% от дневной нормы
  • Калории462кКал
    19.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Макароны всыпьте в кипящий бульон и отварите до состояния аль денте.
    Макароны всыпьте в кипящий бульон и отварите до состояния аль денте.
  • Шаг 1 Добавьте в бульон с макаронами размороженные овощи, посолите и поперчите, и варите еще 5 минут.
    Добавьте в бульон с макаронами размороженные овощи, посолите и поперчите, и варите еще 5 минут.
  • Шаг 2 Нут у меня был вареный, а не консервированный. Теперь я знаю, как его быстро отварить, за что благодарю Анечку (Аня Радуга) http://www.edimdoma.ru/retsepty/65355-nut-moy-sposob-gotovki
    Нут у меня был вареный, а не консервированный. Теперь я знаю, как его быстро отварить, за что благодарю Анечку (Аня Радуга) ссылка на рецепт
  • Шаг 3 Добавьте нут в суп, приправьте майораном, доведите до кипения и снимите с огня. По желанию можно добавить рубленную зелень (у меня петрушка).
    Добавьте нут в суп, приправьте майораном, доведите до кипения и снимите с огня. По желанию можно добавить рубленную зелень (у меня петрушка).
  • Шаг 4 Разлейте суп в теплые тарелки и посыпьте тертым пармезаном (вот про пармезан я и забыла, и добавила его уже когда суп наполовину съели). Приятного аппетита!
    Разлейте суп в теплые тарелки и посыпьте тертым пармезаном (вот про пармезан я и забыла, и добавила его уже когда суп наполовину съели). Приятного аппетита!
Оценить537
0

Автор рецепта

julikajulika,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Инга
    Инга

     Меня вот часто выручают рецепты с http://qeat.ru просто, быстро и ингредиенты все доступные. Время приготовления каждого блюда не превышает 30 минут.

    • Яна
      Яна

       Юля , суп шикарный! 😃😌😋😋😋

      • Т
        Т

         Супчики и зима-это дуэт))) 😊😃😇

        • Strelec
          Strelec

           Юленька, отличный суп! 💗

          • ღ Юляღ
            ღ Юляღ

             Соблазнительное фото!..😍😍😍

            Оставить комментарий