Паста карбонара в день св.валентина
Описание рецепта
В Италии (как нам известно из передачи «Едим Дома» от Юлии) пасту карбонара готовят с беконом — панчеттой, но у нас такого бекона нет, поэтому мы можем импровизировать! Готовится очень легко и быстро. Такое блюдо может стать приятным сюрпризом к празднику!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- колбаски охотничьи1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- сыр30г
- яйца куриные1шт.
- паста100г
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории842кКал35.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Спагетти отварить в соответствии с указаниями на упаковке.
- Шаг 1
Пока спагетти варятся, подготовим «Валентинку». Охотничью колбаску разрежем вдоль, но не до конца, сложим из нее сердечко, закрепив низ зубочисткой.
- Шаг 2
На сковородку налить немного масла (растительного, а лучше оливкового) Выкладываем колбаску, обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем и аккуратно выливаем яйцо внутрь. Солим, жарим до готовности.
- Шаг 3
Горячие спагетти смешать с ложкой оливкового масла, выложить на тарелку, затем аккуратно перенести «валентинку» из колбаски с яйцом, сверху посыпать натертым сыром!
Хорошего праздника!
Автор рецепта
Что готовим
- итальянская кухня, паста
- паста
- паста карбонара
- паста с сыром
- итальянская паста
- паста с маслом
- паста с яйцом
- карбонара
- соус карбонара рикко
- карбонара с яйцом и сыром
- куриная карбонара
- паста карбонара с яйцом и сыром
- карбонара технологическая карта
- карбонара с молоком вместо сливок
- пицца карбонара с яйцом
- паста карбонара с беконом креветками и сливками
- карбонара с копченым беконом
Похожие рецепты
Последние новости
Беру обычную бумажную салфетку и за секунду убираю лишний жир со сковороды с фаршем: трюк, который бережет время и порядок на кухне
Какой картофель полезнее — в мундире или очищенный? Ответ дала врач-диетолог Дарья Русакова
Сшила полотенца для стола за вечер: самый крутой мастер-класс для новичков – дешево и сердито
Комментарии
4Невероятно трогательно 😍
😍💖💖💖😘
Прикольнинько так! pooh_lol 😆
Очаровательно!😍 очень эффектно! тоже так делала))😌🌺