Хрустящее кунжутное печенье
Описание рецепта
Можно готовить с детьми!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло60г
- соль крупного помола2щепотка
- сахар100г
- мука90г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сахар ванильный0.5ч. л.
- лимонный сок1ч. л.
- яйца куриные1шт.
- кунжутные семечки160г
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории77кКал3.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Мягкое масло растереть с сахаром и ванилью.
- Шаг 1
Далее вбиваем яйцо, если брать мелкое, то муки возьмёт чуть меньше!
- Шаг 2
Высыпаем просеянную муку (вначале брала 70 г, но печенье сильно растеклось) с разрыхлителем.
- Шаг 3
Обязательно добавьте крупную соль, здесь она очень кстати! Лимонный сок сбалансирует кислинкой сахарность печенья.
- Шаг 4
Кунжут лучше обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая!
- Шаг 5
Не отходить от плиты и постоянно помешивать.
- Шаг 6
Немного остудить семечки и высыпать в тесто.
- Шаг 7
Смазать тефлоновую форму и выложить тесто по ложке на расстоянии друг от друга. Выпекать каждую партию мнут 15 при 180*.
- Шаг 8
Сразу подаём дегустаторам ароматное печенье. Оно так пахнет орешками!
- Шаг 9
Смело угощаемся, друзья:)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как дикий пекан стал символом южной кухни — и моим любимым лакомством для пирогов
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Комментарии
32Очень вкусное печенье! Просто счастье, а не печенье😍 спасибо за рецепт. Но на мой вкус в следующий раз возьму сахара в 2 раза меньше.
Печенье ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусное, делаю на противне, который застилаю пергаментом. За три раза выпекается все печенье. Муки кладу немного меньше, на бумаге печенье не сильно растекается. Кунжут не обжариваю. Получается быстро и очень вкусно:-)
Обалденный рецептик, мне он очень понравился) Уже и мама попробовала и в восторге)) Буду и дальше его распостранять. Самое крутое, что он простой и выпекается 15 минут!!!! Огромное Вам спасибо)
Невероятно вкусное печенье! Люблю кунжут, печенье прям в тему, особенно для худеющих, которые не могут отказатся от сладкого. Я делаю размером с 2-5 рублевую монету, 5 штук к чаю фигуре не помеха. Спасибо огромное! У нас в турецких сладостях продают такие за 500 р кг 😳
Татьяна, я с отчетом. Наконец-то у меня дошла очередь до твоих хрустяшек! Замечательные быстрые хрустящие ароматные печеньки. Это же невозможно удержаться, рука тянется еще за одной pooh_lol. Ароматы при выпечки, конечно, витали. Очень понравились сыну — он любит все кунжутное. Большое спасибо за рецепт!! 💐 Фотоотчет загрузила.