Котлеты из путассу с рисом и овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Путассу – рыба семейства тресковых.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Рис
- рис длиннозерный350г
- Фарш
- чеснок1зубчик
- кориандр2веточка
- сольпо вкусу
- кумин1ч. л.
- перец душистый молотый1ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- яйца куриные1шт.
- треска500г
- Рис
- перец болгарский желтый1шт.
- перец болгарский красный1г
- шампиньоны2шт.
- чеснок1зубчик
- сольпо вкусу
- кориандр1веточка
- лук белый1г
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории432кКал18.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ставим готовить рис. Пропорции: на 1 стакан риса на 2 стакана воды. Готовить, ориентируясь по сорту вашего риса. У меня готовится за 15 мин. Добавить овощной бульон. - Шаг 1
Делаем фарш из филе путассу. - Шаг 2
Пропустить все ингредиенты через мясорубку. Добавить специи яйцо и масло. Перемешать. - Шаг 3
Нарезаем овощи: половину кубиками, половину соломкой. - Шаг 4
Все обжарить на сковородке до золотистого цвета. - Шаг 5
Сделать котлетки. Жарить на среднем огне с накрытой крышкой, чтобы не сохли. - Шаг 6
Выкладываем порциями, украшая как душе угодно. Приятного аппетита.
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастроэнтеролог перечислила продукты для повышения энергии в феврале и назвала 3 способа на них не разориться
Шеф-повар призвал всегда замачивать курицу в солевом растворе — вот зачем
Мариную капустку "быстрым" методом всего за 3-4 часа — когда запас заготовок уже иссяк
Комментарии
5Хороший рецепт!!что,если запечь котлетки в духовке?
Знаю 😇 эту рыбку,не отказалась 😉 бы от такого обеда))) 🌻
Рыбные котлетки мы любим)))
хорошенькие котлетки! 🌺
Рыбные котлетки очень сочные ммм....😋😋