+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Рыба под сливочно-горчичным соусом

Рыба под сливочно-горчичным соусом
Приготовление
1 час и 5 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Для этого соуса подойдет филе нежирной рыбы, например как у меня муксун,горбуша или щука. Выбор за вами!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
794
кКалл
33%
Белки55 г
Жиры42 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
14 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ г
25 г
40 мл
800 г
Для соуса
200 мл
1 шт.
1 шт.
200 г
1 ч. л.
2 ч. л.
½ ч. л.
2 г
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Филе рыбы посолить, обвалять в хлебных крошках. Обжарить по три минуты с каждой стороны на смеси масел. Положить на тарелку и убрать в теплую духовку.
Филе рыбы посолить, обвалять в хлебных крошках. Обжарить по три минуты с каждой стороны на смеси масел. Положить на тарелку и убрать в теплую духовку.
На весь экран
шаг 2/3
Взбить яйцо со сливками и солью, добавить крахмал, сахар, перец, тертую цедру и горчицу. Снова взбить и поставить соус на водяную баню. Готовить, помешивая, пока соус не загустеет. Обычно на это уходит 5-10 минут.
Взбить яйцо со сливками и солью, добавить крахмал, сахар, перец, тертую цедру и горчицу. Снова взбить и поставить соус на водяную баню. Готовить, помешивая, пока соус не загустеет. Обычно на это уходит 5-10 минут.
На весь экран
шаг 3/3
Достаньте рыбу из духовки, разложите по тарелкам и полейте соусом. Угощайтесь!
Достаньте рыбу из духовки, разложите по тарелкам и полейте соусом. Угощайтесь!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Любим панировку в сухарях))) 😊

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад

Очень вкусное и аппетитное блюдо получается, Наташа! 😋💗💐

Strelec
Strelec
5 лет назад

Соус, должно быть, очень вкусный! Я делаю с желтком и сливочным маслом. Обожаю его и к рыбе, и просто к овощам из пароварки) 😌 Вкусная рыбка!!!! 💐

наталья
наталья
5 лет назад
Strelec,

Да, соус получается очень нежный😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Рыбка в соусе очень нежной и вкусной получается😋😋

наталья
наталья
5 лет назад
Ирина B&C,

Ирина, угощайся😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
наталья,

С удовольствием возьму кусочек😘

Апрель
Апрель
5 лет назад

оч.вкусно потверждаю😋

наталья
наталья
5 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля!💐

Показать еще комментарии
перейти к шагам