+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
64876
0
Запеканка из сладкого картофеля на кокосовом молоке
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
18291
0
Запеканка из картофеля и брюссельской капусты
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
44115
0
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из чечевицы с кабачком и сыром.

Запеканка из чечевицы с кабачком и сыром.
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Захотелось приготовить что-нибудь из чечевицы :)

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
½ шт.
1 шт.
100 мл
70 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
½ ч. л.
2 ст. л.
1 шт.
½ шт.
2 зубчика
2 ст. л.
10 г
½ стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Обжариваем на оливковом масле мелко нарезанный чеснок и два вида лука.
Обжариваем на оливковом масле мелко нарезанный чеснок и два вида лука.
На весь экран
шаг 2
Чечевицу моем, и отвариваем в подсоленной воде с кусочком сливочного масла.
Чечевицу моем, и отвариваем в подсоленной воде с кусочком сливочного масла.
На весь экран
шаг 3
Когда лук поджарится и станет мягким, добавляем к нему морковь натертую на крупной терке. Перемешиваем тушим.
Когда лук поджарится и станет мягким, добавляем к нему морковь натертую на крупной терке. Перемешиваем тушим.
На весь экран
шаг 4
Через некоторое время добавляем очищенный и натертый на крупной терке кабачок.
Через некоторое время добавляем очищенный и натертый на крупной терке кабачок.
На весь экран
шаг 5
Когда чечевица готова, делаем из нее пюре и даем остыть.
Когда чечевица готова, делаем из нее пюре и даем остыть.
На весь экран
шаг 6
В овощи влить сливки, посолить, поперчить, добавить тимьян и перемешать.
В овощи влить сливки, посолить, поперчить, добавить тимьян и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Когда сливки закипят добавить ложку муки и помешивать пока соус не загустеет. Затем выключить и остудить.
Когда сливки закипят добавить ложку муки и помешивать пока соус не загустеет. Затем выключить и остудить.
На весь экран
шаг 8
Отделяем желток от белка, сыр натираем на крупной терке, петрушку мелко рубим.
Отделяем желток от белка, сыр натираем на крупной терке, петрушку мелко рубим.
На весь экран
шаг 9
В глубокой миске соединяем все ингредиенты.
В глубокой миске соединяем все ингредиенты.
На весь экран
шаг 10
Добавляем ложку муки и тщательно перемешиваем.
Добавляем ложку муки и тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 11
Тарелки для запекания хорошенько смазываем оливковым маслом, равномерно выкладываем смесь и отправляем запекаться в духовку при температуре 200С примерно на 10-15 минут.
Тарелки для запекания хорошенько смазываем оливковым маслом, равномерно выкладываем смесь и отправляем запекаться в духовку при температуре 200С примерно на 10-15 минут.
На весь экран
шаг 12
Подаем! Вкуснее есть ложкой :) Приятного аппетита!
Подаем! Вкуснее есть ложкой :) Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Катерина
Катерина
30.08.2016 10:34:43

Очень вкусно! Только я не измельчала крупу, взяла пополам рис и чечевицу и не использовала яйца. Благодаря сыру все запеклось.

Mari
Mari
30.08.2016 10:55:46
Крошка Юля
Крошка Юля
08.02.2015 21:01:31

Обожаю красную чечевицу! Очень богатое блюдо!!😊

Mari
Mari
08.02.2015 21:08:00
Ирина  B&C
Ирина B&C
07.02.2015 18:04:33

Мари, ты счастливая обладательница классных тарелок для запекания, вот и блюда вкуснейшие😋😋😋

Mari
Mari
07.02.2015 18:50:37
Ирина B&C,

О, это точно! тарелочки любименькие-настоящая НАХОДКАpooh_lol

Nadejd@
Nadejd@
07.02.2015 18:01:54

Обожаю чечевицу!!! Вкусная запеканочка!!!😋😋😋

Mari
Mari
07.02.2015 18:48:00
Nadejd@,

💗

Солнце
Солнце
07.02.2015 13:47:45

Аппетитная запеканочка! 😋🌺

Mari
Mari
07.02.2015 14:12:04
Солнце,

🌸🌸🌸