Протеиновый торт
Описание рецепта
Я придумала этот рецепт, когда была на строгой диете и мне безумно хотелось чего-то сладкого, вкусного и красивого. Я в готовке не использую сахар, муку, масло и прочие неполезные ингредиенты. Этот торт не содержит в себе ничего, что нельзя употреблять людям, желающим сбросить лишние кг.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- какао-порошок1ч. л.
- протеин сывороточный25г
- желатин1упаковка
- клубника100г
- бананы1шт.
- инжир свежий1шт.
- творог обезжиренный100г
- заменитель сахара стевия3г
- ванильная эссенция0.5ч. л.
- йогурт обезжиренный200г
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории335кКал13.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Растворите желатин в воде по инструкции на упаковке.
- Шаг 1
В блендере смешать творог, йогурт, какао порошок, протеин (я использовала ванильный, поэтому ваниль я дополнительно не добавляла), стевию-порошок и ваниль.
- Шаг 2
Добавьте растворенный желатин (процедите желатин при наличие в нем комочков) в полученную смесь и снова взбейте.
- Шаг 3
Вылейте полученную смесь в емкость, в которой торт будет застывать. Нарежьте клубнику дольками, нарежьте бананы колечками и высыпите фрукты и ягоды в творожно-йогуртовую смесь и аккуратно перемешайте.
- Шаг 4
Поставьте в холодильник на 3 часа для застывания. При подаче я украсила блюдо инжиром.