+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс с курагой и фундуком "Джотто"

Кекс с курагой и фундуком "Джотто"
Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
16 персон
 
ОПИСАНИЕ

В этот кекс кроме целого фундука, идёт фундучное печенье или конфеты типа "Джотто". А курага и клюква заботятся о кисло-сладком балансе выпечки. Пусть всегда будет вкусно! 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
399
кКалл
16%
Белки8 г
Жиры22 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
100 г
225 г
1 щепотка
6 шт.
450 г
125 мл
1 ½ ч. л.
100 г
50 г
225 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
1470 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1470 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
459 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Вам также пригодится
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
в корзину
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
в корзину
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
в корзину
-15%
1475 ₽
1735
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
в корзину
709 ₽
Скалка 23х6 см.
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
в корзину
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Мягкое масло взбить с сахаром и щепоткой соли до белой пышной массы, добавить и вбить по одному яйца. Муку смешать с разрыхлителем, просеять частями в масляную массу и, подливая по чуть-чуть молоко, замесить тесто.
Мягкое масло взбить с сахаром и щепоткой соли до белой пышной массы, добавить и вбить по одному яйца. Муку смешать с разрыхлителем, просеять частями в масляную массу и, подливая по чуть-чуть молоко, замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
Нарезать курагу, подготовить клюкву, пару штучек отложить в сторону для украшения.
Нарезать курагу, подготовить клюкву, пару штучек отложить в сторону для украшения.
На весь экран
шаг 3
Вмешать аккуратно сухофрукты и фундук целиком.
Вмешать аккуратно сухофрукты и фундук целиком.
На весь экран
шаг 4
Очень аккуратно вмешать в тесто две пачки конфет "Джотто" или любых других фундучных конфет. Всего нам понадобится 3 пачки конфет, каждая по 38 г. Разогреть духовку до 175°.
Очень аккуратно вмешать в тесто две пачки конфет "Джотто" или любых других фундучных конфет. Всего нам понадобится 3 пачки конфет, каждая по 38 г. Разогреть духовку до 175°.
На весь экран
шаг 5
Форму смазать маслом и посыпать манкой или мукой. Выложить тесто, разровнять и выпекать в течении 1 часа.
Форму смазать маслом и посыпать манкой или мукой. Выложить тесто, разровнять и выпекать в течении 1 часа.
На весь экран
шаг 6
Кекс проверить на сухую палочку и остудить на решётке.
Кекс проверить на сухую палочку и остудить на решётке.
На весь экран
шаг 7
С глазурью все просто: любой шоколад (у меня 100 г молочного и 50 г белого) растопить с добавлением 100 мл сливок и покрыть им кекс.
С глазурью все просто: любой шоколад (у меня 100 г молочного и 50 г белого) растопить с добавлением 100 мл сливок и покрыть им кекс.
На весь экран
шаг 8
Украсить на ваш вкус (у меня оставшиеся "Джотто", кусочки фундука, кураги и клюквы)
Украсить на ваш вкус (у меня оставшиеся "Джотто", кусочки фундука, кураги и клюквы)
На весь экран
шаг 9
У кекса довольно живописный разрез. Угощайтесь! Приятного аппетита!
У кекса довольно живописный разрез. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
18.02.2015 21:44:38

Ну шикарный,шикарный!!!! pooh_lol😄😃😆

vicky
vicky
19.02.2015 02:15:40
ТатьянаS,

Tanek 😇💖👍 👍 😇💖

Яна
Яна
18.02.2015 13:21:10

Ууухххх! Какой вкусный 😊😋😋

vicky
vicky
18.02.2015 16:57:22
Яна ,

Спасибо 💖

ВикторияS
ВикторияS
18.02.2015 08:03:25

Викуль, я соглашусь с Мариной - и состав кекса, и его аппетитный разрез очень впечатляют!😋😃😃💐

vicky
vicky
18.02.2015 16:57:57
ВикторияS,

Спасибо, Викуля 🌺😍

М. Е.
М. Е.
17.02.2015 17:38:43

Да , состав ингридиентов впечатлил , а разрез и правда очень соблазнительный😋💐

vicky
vicky
17.02.2015 19:47:16
М. Е.,

Спасибо, Мариночка, большое за комплимент 😍 мне оч приятно 😇💖

Натали*Лали
Натали*Лали
17.02.2015 16:03:29

Как мило-кекс с конфетками😃💖💖💖

vicky
vicky
17.02.2015 16:30:16
Натали*Лали,

Спасибо, Наташа 😍 идеи и в правду одна сумасшедшее другой 😜 что делать? Мне вот понравилась эта, я журнальчик купила😃 у них профит, а у нас интересный кексик😊😘

vicky
vicky
18.02.2015 17:12:08
Натали*Лали,

Наташенька 🌸оч благодарна тебе за голос моему кек 🌸су

Показать еще комментарии
перейти к шагам