Полезный бездрожжевой хлебушек
Описание рецепта
Этот хлебушек не просто полезный, но и очень вкусный. Мои домашние едят его просто так, вместо пирога:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука цельнозерновая1стакан
- овсяные хлопья0.5стакан
- кефир1.5стакан
- растительное масло2ст. л.
- льняное семя1ст. л.
- кунжут1ст. л.
- мед1ст. л.
- соль1ч. л.
- сода1ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- мука1стакан
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы96г32.00% от дневной нормы
- Калории641кКал26.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать в глубокой миске два вида муки, овсяные хлопья, разрыхлитель, соль.
- Шаг 1
На сковороде без масла подсушить льняное семя и кунжут.
- Шаг 2
В кефир, или как я использовала кислое молоко, добавляем соду, перемешиваем и даем постоять 5 минут. Потом добавляем мед, растительное масло. Еще раз перемешиваем.
- Шаг 3
Влить жидкие ингредиенты в сухие, хорошо перемешать. Добавляем льняное и кунжутное семя, оставив чуть-чуть. Выливаем в смазанную форму, присыпаем теми, что оставили, семенами и выпекаем в разогретой до 200 С духовке 40-45 минут. Я на этот раз выпекала в мультиварке на режиме "Выпечка" 45 минут и оставила на 20 минут на подогреве.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
- Шаг 5
И вот так вот с маслицем:)
- Шаг 6
И просто кусочек)