Ленивые вареники из творога
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусное блюдо + полезный быстрый завтрак, особенно для школьников. Налепил, заморозил и по утрам на завтрак ребенку со сметанкой :-) Варка занимает ровно 5 минут. По моему это самый быстрый завтрак :-) не только для ребенка, но и для любимого мужа :-)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- пшеничная мука3ст. л.
- соль1щепотка
- сахар2ст. л.
- творог 5%200г
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории389кКал16.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лариса
Svetlana Leto
Sweet
Е
Екатерина
P
polinastaruhina
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лепка занимает очень мало времени, наверно поэтому они и называются ленивые :-) Пачку творога 200 гр размять вилкой, добавить 1 яйцо + соль + сахар + мука и замесить все. - Шаг 2На доску насыпать немного муки (горстку) и сделать на ней колбаску из теста, потом порезать колбаску на одинаковые кусочки, каждый кусочек обмакнуть с двух сторон в муку, как бы немного его распластав.
- Шаг 3Заморозить в морозилке или варить сразу. Кинули в кипящую воду, помешали, вареники всплыли и 5 минут варим.
- Шаг 4Подавать лучше со сметаной. У меня на тот момент не было сметаны :-) Съели просто со сливочным маслом :-) Приятного аппетита :-)
Оценить540
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Комментарии
38Отличный рецепт! Получились вкусные ленивые вареники, быстро и главное просто. Для себя отметила, что лучше брать кислый творог (но это на мой вкус)
Муки явно больше надо ,добавила около 5,и то проблематично было сделать «галушки»
отличный, идеальный рецепт. Естественно, надо обращать внимание на ваш творог, но у меня вышло замечательно из 5% на 300 гр - 3 стол. л. муки и далее по рецепту, ничего сложного. Всегда индивидуально учитывается влажность творога или муки. Обваливала в 1, 5 ст. л. муки получившиеся галушки. Воздушные как облако, и при этом держат форму, не разваливаясь ни в кастрюле, ни в тарелке. Спасибо!
Спасибо. Делаем по вашему рецепту, всё замечательно. Единственное хочу посоветовать как повар что для вареников и сырников нужен жирный творог. Мы берём 7,5%жирности. Муку обязательно просеить если тесто само не отлипает от пальцев добавьте манку. А так всё идеально. И не забудьте хорошее настроение это очень и очень важно что бы вы не готовили. С плохим настроением вы не достигните желаемого результата. Всем удачи
Спасибо за рецепт, все получилось делали на 4 порции. Только сахар уменьшила. Всей семье очень понравилось. Не пойму как у некоторых не получилось. Рекомендую!