Запеченные перепела на яблочно-луковой подушке
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 5 веточек |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 ст. л. |
| 3 тушки |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яблоки помыть и обсушить, нарезать средними кольцами. Лук очистить и так же нарезать кольцами.
Противень застелить пергаментом, сбрызнуть оливковым маслом, выложить колечки яблок и лука. Приправить солью и перцем, посыпать листиками тимьяна.
На весь экран
шаг 2
Перепелок помыть и обсушить, разрезать вдоль грудки и слегка отбить с обеих сторон. Приправить солью и перцем.
На весь экран
шаг 3
Выложить перепелов на яблочно-луковую подушку и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов в духовке в течение 20 (+-5) минут до румяной корочки. Периодически поливать выделившимся соком. Подавать, украсив веточками тимьяна и розовым перцем (по желанию)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
по случаю купил уцен-х переп-в.
готовил 40 мин. жене.
пондравилось (жене)))
а автору рецайпа сего - решпект.
Аппитнейшие перепелочки, Вика! Еще и с таким сопровождением!!! )))) 😋😋😋😍 Надо обязательно приготовить! У меня как раз 3 (!!!) перепелки в морозилке лежит....от прошлого рецепта остались - не осилила всех фаршировать!!!! ;)))))
А я бы с удовольствием фаршированную съела))) В следующий раз буду фаршировать)))😘😘😘
Приготовила уже😄 Сейчас будем ужинать, думаю, что будет вкусно!!! Спасибо за рецепт!!🌹
И Вам спасибо!!!💐
Вкуснючие птички, Викуль!!!😋😃😋🍃🍃🍃
Есть такое дело)))🐾💗
Любимые птички!!! Обожаю!😍
Спасибо, Ириш!!!😘